坐着地铁游逛济南“网红夜市”，这个“打卡地”好吃好看又好玩！
（原标题：泉视界 | 坐着地铁游逛“网红夜市”，这个“打卡地”好吃好看又好玩！）
环联夜市将打造成济南多彩不夜城网红打卡地、最美夜市、超人气夜市，这些辞藻一度成为济南环联夜市的代名词。尤其随着今年地铁2号线的开通运营，环联夜市也以其丰富的业态、规范的管理、便利的交通吸引着越来越多人到此打卡体验。
环联夜市由济南环联集团3年前整合市内多个杂乱无序的小夜市而成，设有风情美食区、商品购物区、娱乐天地、儿童乐园等四大板块，以及特色风情美食街、女人街、异域商业街、赏玩文化一条街、淘宝集市、亲子文化街等六条商街。目前，夜市日均客流量达到3至5万人，最高时达到10万余人，平均日营业额800余万元。环联夜市的发展也得到历城区委、区政府的高度重视和支持，致力于提升周边环境和做好配套建设。环联夜市作为“文化历城”的重点项目，历城区计划将其打造成历城文化IP和夜经济生态融合发展集聚区。
如今，济南地铁2号线开通运营，环联夜市也迎来了新的发展契机。今年，环联集团计划将夜市整体提升，规划建设环联夜经济文旅项目，将其塑造成时尚感与烟火气结合的沉浸式火车文化主题商业街区、济南地标级夜经济主题示范商业街区。“通过我们的努力，真正将环联夜市打造成‘夜泉城’的标杆品牌——济南的多彩不夜城。”济南环联集团董事长李滨说。
四大板块、六条商街，丰富业态吸睛又好玩。4月17日晚，华灯初上，绚烂的烟火气在环联夜市逐渐升腾。灿若星河的灯光下，整齐划一的摊位，热闹火爆的生意，熙熙攘攘的人群，食客们品尝着喜欢的美食，女孩们挑选着衣服饰品，小朋友则聚在一起玩着各色游戏……环联夜市正向人们展示它丰富多彩、活力四射的夜生活文化。晚上约上三五好友到夜市逛逛，要上几瓶啤酒，点上小吃美食，享受视听盛宴，感受美味食物，这应该便是我们理想中的夜生活吧。
济南环联夜市位于历城区祝舜路1469号，面积7万余平方米。目前，环联夜市已形成风情美食区、商品购物区、娱乐天地、儿童乐园等四大板块，以及特色风情美食街、女人街、异域商业街、赏玩文化一条街、淘宝集市、亲子文化街等六条商街。2017年4月， 夜市建立之初，针对夜市经营业户多规模大，配套基础设施不完善、与打造一流规范化夜间经济区差距较大的实际情况，济南环联集团创新经营方式和业态组合，投资对夜市综合配套及市场体系建设规划进行了综合改造，提升夜市环境、安全“硬件”。除了加强“硬件”的提升，济南环联集团还着重提升安全“软实力”。据了解，环联夜市共投入管理及安保人员60余人。每个门岗安排安保人员3—5人，成立3个全部是退伍军人的巡逻队，并在市场经营期间不间断巡查。夜市内配有24小时无死角监控设备，公安部门在重要位置安装了人脸识别系统。
此外，环联夜市制定了《食品安全管理制度》，餐饮经营业户签订《食品安全承诺书》，市场内悬挂《食品安全公示栏》，并对经营业户进行规范化管理，所有业户固定位置有证经营，经营食品的业户须办理摊点公示卡、健康证等，餐饮操作人员佩带口罩、卫生帽、围裙等卫生防护措施，餐饮操作台下配备地垫确保地面干净整洁。解决就业岗位5000余个，将与旅行社合作推动夜经济发展环联夜市不断完善管理机制，优化商户经营业态结构。目前，环联夜市有经营摊位1100余个，解决就业岗位5000余个。“这1100多个摊位，背后就是1100多个家庭，关系到近万人的生活。”李滨说，“经营夜市并不是为了挣钱，起初是为政府分忧，助力城市功能提升。现在，夜市不断发展，许多人以夜市经营为生，作为企业，我们更应承担社会责任，缓解社会压力，为济南高质量发展贡献一份力量。”
2019年6月19日，济南市政府发布《关于推进夜间经济发展的实施意见》，济南开启夜经济时代；2021年3月26日，地铁2号线开通，市民乘2号线到祝甸下车，即可到达环联夜市……一系列利好政策的实施，推动着济南环联夜市不断发展壮大。今年，环联集团将不遗余力助力济南夜经济发展，计划与各大旅行社探讨合作，将环联夜市作为夜间游玩项目，拉动区域经济发展，打响“夜泉城”名片，使其成为外地游客来济休闲购物的乐园。“环联集团有实力、有能力、有信心将环联夜市建成夜间经济聚集示范区，‘夜泉城’品牌，并努力建设形成全省乃至全国一流的规范化、特色化、名片化、招牌化的综合夜市。”李滨说。
夜经济与文旅融合，打造地标级夜经济主题示范商业街区夜市的发展只是环联集团夜经济蓝图的起步，李滨有更为远大的目标和布局。今年，环联集团规划向东扩展，建设环联夜经济文旅项目，规划一期占地120余亩，目前项目正在积极推进。据了解，环联夜经济文旅项目以保存济南烟火生活文化（传统文脉凝结的老济南烟火生活底片）、以新时尚提升格调（休闲经济构筑的新都市时尚文化客厅）、以商业项目与火车文化相融合（胶济铁路沿线的百年火车文化展示窗口）、以差异化定位打造 独特文旅名片进行定位策略策划；以潮玩酒吧街—美食小吃街—夜景灯光秀—网红第一打卡地—文化产业—创新创业空间—配套商业七位一体进行综合规划。
据介绍，环联夜经济文旅项目注重城市、人文、道路、环境的和谐关系，营造良好的环境品质；注重经营区域的人流、车流、物流动线设计，追求本地特色化装饰建筑风格，以体现独具特色的商业街区风范。使其成为城市地标级的夜经济主题示范街区，塑造成时尚感和烟火气结合打造的沉浸式火车文化主题商业街区、济南地标级夜经济主题示范商业街区。“环联夜市的提升得到了历城区委、区政府的大力支持，也得益于市民营企业高质量发展服务队历城四队的贴心服务。”李滨说。今年，在历城四队的沟通协调下，带领环联集团管理层到历城四队奔赴云南、北京、上海、广州、成都、河北等地考察学习国内高端夜市的打造和发展经验，充分借鉴其优势和特色，为环联夜市更好的发展提供保障支撑，推动环联夜市尽快打造为济南的多彩不夜城。
“人间烟火气、最抚凡人心”。城市，既要有便利的设施、靓丽的外表，更要有寒冬下的庇护、黑夜里的光亮。“琴棋书画诗酒花”固然重要，“柴米油盐酱醋茶”才是最基本的民生考量。历城区鼓励企业、个体业户可以合理、科学、有序、依法经营夜市，让每个人的小期盼与城市的大情怀交融，让我们的城市更有归属感，更有烟火气。
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