江西德兴:民族美食乐畲乡
2020年7月30日,地处山区的江西省德兴市香屯街道兰村,因政府筹资拓宽进出村里唯一公路正式动工,几名身穿少数民族服饰的畲族妇女自发相聚一起,开心制作起了他们独具民族特色的美食乌米饭,以示庆贺。
2020年7月30日,江西省德兴市香屯街道兰村畲族妇女制作的香喷喷乌米饭,油光发亮,让人看了垂涎三尺。
据了解,畲族乌米饭是我国少数民族畲族同胞的一种传统美食,它起源于唐朝(公元669年),每年在农历"三月三",少数民族畲族同胞传统节日,畲族同胞都会有吃乌米饭的习俗。
如今,随着人民生活水平的提高,在该镇少数民族村兰村,每逢村里有大凡好事,他们就会穿起自己的民族服饰,一起做乌米饭以示庆贺。(卓忠伟、王进保摄影)
(中国日报江西记者站 王健)
来源:中国日报网
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