南平地道美食,你吃过几样?

南平美食千千万

开心可以天天换

行走在南平的大街小巷中

着实不可错过这些地道美食

周一上班怎么能错过美食

来点美食提提神

不要说这些你都吃过哦

请张开你的味蕾

管好你的口水

跟~我~来~

1

峡阳

桂花糕

峡阳桂花糕的制作已有100多年历史,蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料,精制成“桂花酱”,然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉芝麻盐水,糅制成糕,再用水蒸气给以湿润,使其久置不松碎,便成为香甜可口、提神健脾的美味糕点。

峡阳桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉,倍受人们的喜欢,成为居家旅行、馈赠好友的佳品,盛誉百年。

2

建瓯

枣泥山药糕

枣泥山药糕是一道甜品,制作原料有枣泥、山药、枸杞等,易于消化,味道清甜,可以健脾胃,烹饪简单,营养丰富。

3

武夷山

苦槠糕

苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味。

苦槠糕在武夷山农家菜馆,酒楼内基本都能吃到。

4

松溪

蒙丸

松溪县传统小吃和宴席美食,由山粉(蕨粉)、白砂糖、猪油搅拌后捏成桂圆一般大小丸子,蒸熟上盘。

因清香甜 腻,亦为家宴点心,也是当地民众酒席上的必备美食。

5

茫荡

七层糕

七层糕是茫荡的一种有名的传统糕类小吃

分七层,色彩美观,细嫩甜爽,富有弹性,老幼皆宜。

6

樟湖

光饼

樟湖光饼有酥脆、馨香、口感好等特色,而盛名远扬。

光饼是一种干脆的面食,圆型干饼,上有芝麻,中间有孔,以绳穿之成串,香脆诱人,价格也相当便宜,牙好的朋友可以一尝。

7

光泽

仙草糕

仙草糕是夏季人们普遍爱吃爱买的一种清凉食品。

炎热夏日来到光泽,走过繁闹的街旁,墟市的一角,村口的老樟树下,凉荫处都有摆着一二张方桌,放着装有仙草糕的盆桶碗,吸引着过往行人。看到叫卖的小摊上一碗碗透明黑黝的方块仙草糕,会感到心中一阵清凉。

8

武夷

饴仔

饴仔,是武夷山人七月半鬼节制作的节粿,用稠米浆为皮,外面用芭蕉芋叶包成长方形。其中馅有甜咸两味,清香可口。

小吃攻略就到这了~

快收拾收拾

let‘s go!

一起吃下这波安利!

Skrt~

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