比厦门泉州更小众,这座1300多年的古城保留最古朴的景色和美食

轻知计划签约作者,摄影师,优质旅游领域创作者

在很多驴友的心目中,到福建旅游一般都把注意力放在厦门,更小众一点的还会考虑福州泉州,然而恰恰没有想到在距离厦门仅19分钟动车距离的地方,藏着一个小而美的地方,到目前还算是自然而然。

这个地方就是漳州,漳州和福州、泉州、长汀同为我国的历史文化名城,是福建闽南文化重要的发祥地之一。早在唐代武则天时期,这里就开始建设漳州郡,到目前为止已经拥有了1300多年岁月。长久的岁月让这里人文底蕴深厚,也不乏出了漳州进士及第977人,甚至除了3个状元,而家喻户晓的林语堂、黄道周等都来自漳州。

说到历史和名人,来漳州自然不能错过的就是这里极具人文和烟火气息的景色,他可能没有厦门鼓浪屿的热门和集中,但恰恰可以让你感受到小而美的景致。

如果你觉得鼓浪屿老街和古建筑非常特色,那么在漳州这条极具特色的闽南老街,蕴藏着1300多年历史的文化等着你来探索,因为在各大旅游榜单中你几乎很少能够看到关于漳州的介绍。而恰恰是这样,我才觉得这里会许是你体验漳州本地人生活最恰当的地方。

漳州最市井生活的老街,就在台湾路和香港路附近,这里拥有了众多明清时期的骑楼,上了年纪的老字号以及古朴和谐的寺院庙宇。

而如果你愿意脚步更深入一些,那么在漳州长泰县,你还可以找到建于86年前的老街,虽仅仅170米的距离,但却蕴含了极具闽南特色的骑楼。这条街叫做建国路,已经有个更好听的名字叫做岩溪老街。曾经这里是漳州最繁华的街巷,每月的初一、四、七都会有赶集,商贾云集,小摊众多,大都来自附近的乡镇和县市,可谓是人山人海。然而经历了时代变化,这里依然不再是曾经的集市,渐渐地这里的人不在居住在这破旧的地方,现在剩下的多半是长满青苔的店面以及偶尔来访的游客,或许某一天他就不在了。

东山岛感受别样的小清新

如果你对于人文和古迹不感冒的话,那么漳州的东山岛就非常适合小清新的人前往,这个仅次于福建第一大岛平潭岛的东山岛,相比平潭岛来得更淳朴。在这里你可以晨起看一场日出,跟着渔民去赶海或随着他们日出而作日落而归;也可以在岛上去探索古村落,一切都不想其他热门海岛来的那么商业和做作。

在东山岛,你还可以跟着渔民一起出海享受海洋捕捞的体验。通过经历你可以深入的感受到渔民的活动,扑鱼、拉网、海钓,最后享受丰收的食物。

在岛上还可以乘坐一趟公交车,来一次换到之旅,靠着窗户感受海风吹过的味道,闲时找旁边的村民聊聊,去听听他们的愉悦。

漳州美食之旅

当然来漳州旅行,最不能错过的就是味蕾之旅,这里拥有了众多闽南特色的古早味。早前小马在泉州游记中提到的卤面,更地道的就在漳州,对于游客首推的就是本地人无人不晓的阿芳卤面,主食可以选面条或者面线,而配料上则基本上选择炸肉、脆肠、笋丝香菇、鱿鱼等,汤底浓郁,汤头够味,恨不得再来一碗。

蚵煎也是来漳州不能错过的美食之一,漳州蚵煎外脆里嫩,外表用油炸的方式处理,很好的去除了牡蛎的味道。配上店家特制的蘸料和小菜,别贴多滋味了,首推的也是网红店建国蚵煎。

此外,锅边糊、鸭面、豆花粉丝手抓面干拌面沙茶面牛肉面、鱼粥等都是来漳州必须尝试的小吃

漳州怎么去:

目前漳州没有飞机,如果坐飞机的话,可以选择到厦门,然后乘坐机场大巴。不过漳州站有不少的动车班次抵达,是最适合的选择。

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