连续七天!最地道的涵江小吃,在这集结!

世间万物,唯美食与爱不可辜负!

全城吃货 看过来!!!

首届“涵江小吃”美食交流文化旅游节 要来啦!

2019年“涵江小吃”美食交流

文化旅游节11月22日开幕

涵江小吃知多少?

山里炝粉

涵江作为历史文化名镇,自然人文资源丰富,文物古迹众多,非物质文化遗产居全市各县区前列,特别是涵江非遗美食品种繁多,山里炝粉、江口卤面、煎粿、扁食麦芽糖新县方糕等颇具地方传统特色,以质优价廉,色、香、味、形俱全为特色,深受海内外民众青睐和喜爱。

江口卤面。林昇辉 摄

首届“涵江小吃”美食交流文化旅游节旨在以美食节为平台,展示涵江美食特色,提升行业整体素质;弘扬美食文化,丰富旅游体验,以节促旅,带动涵江城区商圈发展,让涵江城区成为莆田市独具魅力的‘夜间经济’地标性名片,推动涵江文化旅游业发展,促进我区夜间经济繁荣发展。

新县方糕。

涵江美食节时间、地点

活动时间:

2019年11月22日~28日(七天)

早上10:00~晚上21:30

活动地点:

莆田市涵江区水韵城广场

这不是一次普通的美食节活动!

主办单位:中共涵江区委、涵江区人民政府

承办单位:涵江区文化体育和旅游局

中共涵东街道党工委、街道办事处

协办单位:涵江区妈祖文化交流协会

莆田市餐饮烹饪行业协会

涵江区水韵城天虹购物中心

福建省石韵赏石文化传媒有限公司

美食现场示意图

地道!

真地道!

绝对让你回味的涵江地道美食!

炝粉、焖豆腐锅边糊豆浆炒米粉兴化泗粉、梅妃荔枝肉海蛎炝、豆丸汤、炖罐、干炸春卷紫菜海蛎饼煎包、煎粿、九曲套肠、西港温汤羊肉、哆头土笋冻、新县方糕、白沙戴氏白粿、涵兴豆腐乳、莆田戴氏绿豆饼大洋林氏麦芽糖、九层粿红团、盘舍龟……

非遗传统美食大汇聚,让你真正品尝到传统的美好滋味!

啊!啊!啊!

这么多好吃的,已经忍不住了~~~

本次活动的主办方经过精心筛选,选出具有莆阳特色和传统风味的好几十道美食。这些美食将由友德赏味、有味有醋、建成厨师团、老蒲鲜餐饮等近20家本地知名美食单位安排大厨们现场制作完成。食物选用当地食材、用煎、炒、炖、煮的烹饪方式,让食物在色、香、味、形上都达到完美的呈现。每道菜品或清鲜或浓郁或甜蜜或辛辣自有风格和含义,她融入了莆阳的历史、民俗和民情,凝聚在舌尖,让您回味无穷……

啥也不说了,先上图!!!

但是,这些,还不算完!!

福建各地美食倾情加盟!

福州鱼丸酸辣粉肉燕

福州锅边糊、福鼎肉片霞浦烤鱼

厦门糕点、泉州肉丸……

此次美食交流节

也邀请外地多种名小吃参与这次美食盛会!

此外,现场还有文创产品、伴手礼等工艺品展示。

11月22~28日

涵江水韵城广场(涵江美食节)

我们不见不散!

来源:涵江文旅

责任编辑 | 小张

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