罍街、半边街、撮造山巷……合肥美食地标大公开
「本文来源:中安在线」
“江南之首、中原之喉”在合肥,美食最能击中人心,合肥人爱吃,合肥人更会吃,今明两天,咱们一起探索这座城市特有的味道。
罍街:
好看又好吃的美食“村落”
水墨画般的建筑外墙,民国复古红砖楼,徽韵满满的罍街,小吃种类繁多。三河米饺、小笼汤包、牛肉汤、糖人、挂面丸子、荷叶鸡...方寸餐桌,巧妙的把罍街浓缩成一个美食“村落”,可逛可吃,十分有味。
半边街:
深藏不露的美食地标
一条半边街,深藏合肥百味。合肥老饕根据地,不仅藏着合肥砂锅三巨头,也有火爆各大榜单的宝藏小店。下酱猪手、肠旺面、酸汤鱼……还未等它们上桌,就被它的香味富所征服。只要你细品,就能咀嚼出不朽的烟火灶气。
地址:安徽省合肥市蜀山区井岗镇玉兰大道8号
撮造山巷:
一次又一次的味觉相逢
这条历史悠久、特色鲜明的小巷子,繁华却又沉得住气,每隔几百米就有一个美食群,各种小吃应接不暇。那些招牌老店和各色美食,无需花巧与陪衬,清清淡淡便能征服味蕾,平平常常便可触摸美好时光。
老报馆:
小酌一杯,报生活以高歌
这里有最值得跑一趟的美味,只要你想,顷刻在你嘴边。酒吧、西餐、烧烤、小龙虾,特具情调的氛围,最适合直接而热烈的聚会。秋风过处,精彩呼之欲出——食材碰撞让风味交融,多彩饮食孕育多样文化,在这里,遇见不一样的惊喜。
庐州烤鸭店:
承庐州小吃之精华
只消挑个早晨,在庐州烤鸭店点上一笼汤包、一碗赤豆糊,再来两块鸭油烧饼、切上半只鸭子……甜的咸的相互融合,在舌尖反复跳跃,大快朵颐,食欲瞬间得到充分的满足。炉火明灭,香、脆、甘、绵,风味万千。
鼓楼店地址:安徽省合肥市庐阳区淮河路步行街百大鼓楼东面
刘鸿盛饺面馆:
有一碗汤饺叫 菇鸡饺
用料考究,货真价实,这碗冬菇鸡饺,让人齿颊留香。鸡汤须用文火煨煮,鸡肉香嫩而不过烂;全手工擀压而成的饺皮,皮薄如纸,捞起时不粘不连,十分清爽。时过境迁,刘鸿盛饺面馆延续这份传统,守护关于味觉的幸福感。
宿州路店地址:安徽省合肥市庐阳区宿州路170号
南山三食六巷:
烟火人间岁月百味
一铺一品,成就了汤池最具特色的文化美食街,南山三食六巷涵盖集汤池、庐江、皖北、皖中、皖南及省外百余种特色小吃。在这里,品百余种美食之大赏,看米面、米酒、豆腐、木榨油四大手工作坊,感受传统美食之制作工艺。
地址:安徽省合肥市庐江县汤池镇外经大道与军二路交口
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