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遂昌非遗年货节，吃美食看表演买年货，重拾记忆中的热闹年味

首席造梦师 • • 阅读 1093
旅游领域爱好者

转眼春节马上就要到了，你们买好年货了吗？这两天的浙江遂昌县湖山乡，可谓是人山人海、热闹非凡，因为在这里正在举办“食在天工之城 · 遂昌味道非遗年货节”。

不知道从什么时候起，现在的人过年越来越没有年味儿，我们小时候红红火火热热闹闹的新年，现在仿佛只留存在记忆中。

现在我们生活在互联网时代，互联网的强大、线上购物的便捷，使年货能够跨越时空和地域，更便捷地到达手中，却让那种隆重准备过年的仪式感消散，总感觉缺少了一些面对面的人情味。

在遂昌香炉岗老街的遂昌味道非遗年货节上，我仿佛又感受到了年少时的那种年味了，这次年货节是以非遗为主题，七八十个旧时“行日”摊位一溜排开，没有花哨的装修，只有质朴的小摊。

编菜篮这是旧时人家养家糊口吃饭的老手艺，现在也很少见到了。

整条街道上最热闹的地方莫过于打黄米稞的地方了，里三层外三层的全是人啊，举起相机努力地拍到了一张。

黄米稞的做法是需要添加独特的草木灰，然后经过纯人力的反复的捶打，浸泡一段时间后，粳米就会变得金黄。

反复揉搓，变成一块块大小不一的形状，黄米稞发出一阵阵香味扑鼻而然，让人直流口水。

美味的发糕，大家都知道隔壁县的龙游发糕比较出名，但是很多人不知道，遂昌的发糕也一样不逊色龙游发糕。

做糖人，也是非遗老手艺了。

在年货节上，就不怕饿肚子，好吃好喝应有尽有，很多平时很少吃到的当地小吃、美食在这里基本上都能找到 。

遂昌粽子、遂昌发糕、米粿、冻米糖…… ……等等，好吃的东西太多，我已经管不住嘴了。

既然是过大年怎能少了唱大戏，年货节上精彩的木偶戏正在上演，除了吃喝还可一饱耳福，台上表演者激情四射，台下观众不停地拍手叫好，好不热闹。

既然是年货节，那自然少不了各种原生态的土货，满满一大包，物廉价美。

山茶油、农家自酿米酒、40多一斤的现宰牛肉、山里的土蜂蜜、各种山珍等等，应有尽有。

在年货节上，各种非遗产品也是备受关注，赚足了眼球。

这样热闹的年货节你们多久没有感受到了？这样富有年味又好玩的的节日你愿意去看看吗？

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遂昌 美食
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