百县千碗·鲜在台州丨明年,这里将建成台州中华美食第一街!
浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长王峻、省文化和旅游厅相关处室负责人及有关同志;各设区市文化和旅游局产业工作分管领导、负责产业工作的处室负责人;各县(市、区)文化和旅游局产业工作分管领导;国家级文化产业示范园区、试验园区、创建园区负责人等一百余人参加会议。
台州将建设中华美食第一街。为此,省文化和旅游厅在台州市文广旅体局的陪同下进行了实地调研和指导。4月15日召开的全省文旅产业发展会议,对百县千碗工作进行部署,并安排台州就中华美食第一街项目向大会推介。
Food
台州中华美食第一街
■ 台州中华美食第一街位于台州中央公园与中心大道商业产业带交汇处,总用地面积554.3亩,建设用地118.4亩,总投资16亿元,计划2021年6月动工,一期于2022年2月开街,整体于2022年10月开街。
■ 致力于将台州中华美食第一街打造成全国高端餐饮的集聚地、全省百县千碗的展示地及台州美食文化的传播地。
■ 通过打造五大地块:美食街区、茶文化展示区、文化展览区、游客配套服务区、餐饮配套区,让商贸核心区的配套再度升级,不仅开辟市民休闲娱乐的新去处,还能进一步提升市民生活品质和城市品质。
诗画浙江·百县千碗
自2018年8月 “诗画浙江·百县千碗”工程启动以来,台州文旅系统积极响应、精心组织,以“追着阳光去台州·烹山煮海鲜天下”为营销口号,打造“百县千碗·鲜在台州”美食品牌,开展“百县千碗·鲜在台州”美食大比拼、“百县千碗·鲜在台州”进学校、进机关食堂、进景区等五进活动,通过现场比赛、网络票选、专家点评等环节,圈粉百万,评选出具有台州特色的16道“山珍”、16道“海味”,形成台州的“百县千碗”,用“舌尖上的味道”充分展现台州深厚的文化底蕴与多彩的地域特色。
同时,推出“鲜在台州”美食之旅等8条特色主题旅游线路,与景域驴妈妈集团、小红书等媒体平台战略合作,推出台州特色旗舰馆,全力打造网红美食、网红店铺、网红城市。在“百县千碗·鲜在台州”品味之旅中,由台州广电著名主持人莫可、童心带领近千名食客打卡全市18家“百县千碗”美食体验店和近20个景点。
台州文旅编印的美食图书《百县千碗·鲜在台州》,将散落台州各处的传统名肴和创新菜式集成一册,图文并茂地对每一道美食的食材、制作方法、菜品由来等系统介绍,让读者切实感受美食蕴含的文化,领略台州多彩的地域特色。
千里不同风,万里不同俗。九县(市、区)积极挖掘当地传统菜肴美食特色,餐旅结合,推动“文旅+美食”创新发展,形成了海味椒江、品味黄岩、路桥义百碗、府城家宴临海味道、温岭顶鲜、玉环领鲜、和合天台唐诗宴、寻味仙居、鲜甜三门九大美食品牌,九县(市、区)委书记通过视频形式同台吆喝,争相推介“百县千碗·鲜在台州”。
“百县千碗·鲜在台州”已经成为台州文旅的一张“金名片”。
来源 | 台州市文化和广电旅游体育局
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【来源:台州文旅】
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