严查!台州2地公布最新餐饮“红黑榜”!市区一知名美食街,多家上黑榜!

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椒江区第六期餐饮单位红黑榜

康 平 路 专 榜

来了!

通过严格的考评,

评选出了红榜1个,黑榜5个。

一起来看看吧

Part

1

红榜单

和民手打面

列入“红榜”名单的

如果在复查过程中

未达标将会被撤销“红榜”!

Part

2

黑榜单

誉品坊

单位名称:台州市椒江誉品烤肉

经营地址:康平路372-374号

上榜理由

1、调味品过期;

2、后厨卫生脏乱差;

3、消毒柜未使用。

天台水煎包

单位名称:台州市椒江笑平餐饮店

经营地址:康平路228号-10

上榜理由

1、食品原料及调味品过期;

2、食材、餐用具乱堆放;

3、后门在清洗餐用具。

大宅院饭庄

单位名称:台州市大宅院饭庄

经营地址:康平路258-262号

上榜理由

1、餐具抽检不合格,餐用具乱堆放;

2、后厨卫生脏乱差。

妈妈摊的面

单位名称:台州幽香格餐饮有限公司

经营地址:康平路386-388号

上榜理由

1、餐具抽检不合格,餐用具乱堆放。

沙县小吃

单位名称:台州市椒江武庚面馆

经营地址:康平路272号

上榜理由

1、餐具抽检不合格。

如何撤销餐饮单位“黑榜”

可由业主提出申请

经检查验收合格后

方可实施撤销

餐饮单位“红黑榜”评定

遵循依法、客观、

及时、公开、公正的原则

自觉接受社会监督

“红黑榜”将不定期更新

敬请持续关注

延伸

阅读

玉环最新一期

食安红黑榜

夏日到来

高温也点燃了夜宵店的火热指数

根据夏季餐饮消费的时间特点,玉环市市场监督管理局执法人员加班加点,在餐饮集中区域开展错时监管,对学校周边早餐、夜间宵夜等单位开展早、晚间及周末休息日的错时检查。

红榜名单

一、谭鸭血老火锅(玉环市臻膳火锅店)

地址:玉城街道双港路8号(吾悦广场4楼4028、4029商铺)

上榜理由

1、 员工统一着装

2、烹制区布局合理整洁

3、各类台账建立完善

4、明厨亮灶接受公众监督

二、玉环仁威小吃

地址:玉环市清港镇下湫村北大门清港汽车站南面第九、十间

上榜理由

1、食品分类整齐摆放

2、 作人员规范穿着工作服,戴口罩、工作帽

3、烹饪区垃圾桶加盖,干净整洁

4、冰柜食材生熟、荤素分类存放

5、从业人员健康证齐全

6、三防设施齐全,消毒柜正常使用

黑榜名单

01

沙门远昊川菜馆(许露)

地址:沙门镇沙门村桐兴路80号

存在问题

1、厨房环境脏乱差、杂物堆放

2、油烟机油渍严重

3、原材料摆放不规范

4、未安装门帘或风幕机

02

玉环市独味川菜馆

地址:浙江省玉环市坎门街道兴潭西街150号

存在问题

1、三防设施不齐,后门未安装门帘或风幕机

2、厨房整体环境脏乱差,油污长期未清理,操作台面东西堆放无序杂乱

3、冰箱内食材储存“生熟不分”、杂乱且有异味

4、食品直接裸露,杂物堆积

03

玉环随吉餐饮店

地址:玉城街道渔岙村小广路62号

存在问题

1、餐厨垃圾未设置盖桶式

2、厨房油烟积垢严重,未及时清洗

3、灶区及存放区混乱,不整洁

4、有多处卫生死角未及时清理

由于餐饮经营的流动性,“红黑榜”实行动态监管,“红榜”餐饮单位若在回访突击检查中发现出现卫生条件变差、未按要求进行餐具消毒、销售过期食品等情况,立即撤销其“红榜”资格。

列入“黑榜”的餐饮单位,执法人员将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次,实施重点监管。若积极整改,符合“红榜”条件,也可由“黑”转“红”。

【来源:台州交通广播】

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