这座仅36万多人的龙游县，竟隐藏着这么多美食？
旅行的路上没有美食怎么能行？古街上许许多多的小吃店供游人挑选，我们精挑细选之后选择了龙游风味小吃。名字中就透露着当地小吃的特色，店内的龙游发糕、三头一掌、葱花馒头、小馄饨等小吃更让人垂涎三尺。
古色古香的木质结构与徽派建筑相结合的风格，带来的不仅是美味佳肴，还有视觉的享受。
在中国各地几乎都有属于自己的发糕制作工艺，龙游风味小吃也不例外。这的发糕更具有地方特色，所使用的材料与不同，发糕的颜色也会有所不同，这就构成了龙游发糕的色泽特点。颜色与美味可是一个也没有少，在制作发糕的时候加上一点糯米酒，吃起来非常爽口，而且更增加了它的营养价值。而物美价廉的优势，使这家店非常的有人缘。
番薯、肉末、豆腐等食材，在我们这些普通人眼中似乎没什么特别。但是在龙游就别有一番滋味了，因为这些食材在大厨的深加工下可以变成龙游肉圆。在笼屉中蒸熟以后，香气四溢，吃起来滑嫩清香。最主要的是在放凉以后还可以煎炒煮，经过这些烹饪以后味道更上一层楼。
吃惯了包子的我，在这里遇到葱花馒头的时候，还是情不自禁的把它当做是包子。但事实并非如此，蒸馒头用的面团是酒酿馒头胚发酵而成的，咬一口充满了弹性，嚼起来更是劲道无比。厨师精心的将肥肉与瘦肉分离作为葱花馒头的陷，再加上笋干与萝卜干，一道地道的龙游小吃呈现在我的面前。
龙游最受当地人和游客欢迎的下酒菜莫过于三头一掌了，这三头一掌就是鸭头、兔头、鱼头、鹅掌。夏天是吃三头一掌最好的季节，一边喝着冰镇的啤酒，一边敲骨吸髓，在欢声笑语中感受着三头一掌的辣、咸、鲜。三头一掌之所以好吃，主要的功绩在于它的汤料，为了熬制汤料，必须使用25种香料才可以。经过熬制以后，汤会显得非常的香，并且还有巨大的营养价值。
在龙游不光有山水之间的悠闲，还有着人间的美味。我想，这大概就是别人说 既抓住你的胃，又要抓住你的眼吧！
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