衢州又多了一条美食街！“吃货”打卡新天地
2018-04-28 10:19 | 浙江新闻客户端 | 报道组 郑曦 通讯员 徐慧超
4月27日的溪口镇沿江两岸，人潮涌动，热闹非凡，
一场主题为
在美丽的灵山江畔举行
以“食”为主，集饮食、商贸、旅游于一体
新鲜的食材、正宗的口味
地道的厨师、精湛的厨艺……
让远道而来的吃货们体验了一场
味蕾的盛宴！
【溪口，位于龙游南部，历史悠久，风光旖旎，旧时“一街八巷六码头”，十分风光，溪口一桥桥头的溪口老街，一面临江，旧时短短四百余米长，就聚集了七十余家商店、客栈、作坊林林总总，应有尽有。凭借优越的地理环境、便利的水运、丰富的物产，各地客商蜂拥而至。街内阁楼飞檐，人气极旺，故有民国时期的“小上海”之称。】
为了重塑溪口古街的魅力，打造龙游美食的集聚区，溪口美食街在今天终于揭牌，如约而至的这条街巷暗含着南乡人的气质：朴实与热情，从此，漫步诗画里，美食云水间，是诠释这个镇的最佳方式。
活动现场举行了美食街揭牌仪式和商铺合作签约仪式
为了树立美食街的整体形象，溪口镇通过小城镇环境整治、统一修缮古建筑、统一规划别有特色的徽派建筑，统一招商与评审，举办特色小吃培训班等一系列举措和形式，使老街焕发了新颜，传统美食得以凸显品牌，游客也接踵而至，“留得住人”，更“留得住胃”。
目前溪口古街从一桥至文荟堂总长600余米，“鸡子粿、千层糕、饭粿、冻米糖、生煎包、老街油条、葱饼……” 一道道匠心独具的浙西传统特色小吃，一户户别具风味的美食商户，让溪口老街重塑昔日繁荣。
本次的美食节活动分为“开街典礼”、“美食争霸赛”、“玩转美食街”、“微摄影大赛”等多个环节，通过文艺表演、签约仪式、大众美食评论员品鉴，并评选溪口美食街的“明星小吃”等各类形式的活动，让如今的溪口，成为吃货们的天堂。
美食拼图游戏让参与者乐此不疲
此前向社会公开招募的10名美食评论员一一登场，他们中有餐饮品牌创始人、高管，有营养中心主任、点心技师，有非遗办、美食办工作人员，也有美食爱好者，他们组成的食客团到各店铺现场品尝小吃，并在每一道小吃前留下自己品尝后的心得。浙江高旗创业投资有限公司董事长徐跃烈品尝了“姨娘饭粿”后，对饭粿的味道赞不绝口，“让人感觉如同农家在田间地头忙碌之后大碗喝水般的应景。”
除了对此次活动的现场评选之外，各位美食评论员也对每个商铺的名字、装修风格、服务等提出了自己独到的建议与意见。
现场十位美食评论员通过公开投票方式评选出溪口美食街的“明星小吃”：最受欢迎小吃、最具记忆小吃、最佳食材小吃、最高颜值小吃。
龙游传统小吃的质朴，像不施粉黛的村姑，天然去雕琢；食材清纯，简单明了，本色本味；回味悠远，像山涧流淌的水，永不干涸，清澈见底。
（摄影： 黄芳浩 刘舒婷）
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