走进浙江金华，带你盘点金华的特色美食，你吃过多少？
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金华，古称婺州，浙江省地级市，长江三角洲中心区27城之一，自秦王政二十五年（前222年）建县，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华，简称金，古称婺州；地理位于浙江省中部，坐标东经119°14′-120°46′30”，北纬28°32′－29°41′，境辖设婺城区、金东区2个市辖区，兰溪市、义乌市、东阳市、永康市4县级市以及武义县、浦江县、磐安县3县，总面积10941.42平方千米
2011年金华-义乌都市区被确定为浙江省的第四个大都市区，规划2020年成为200万人以上特大城市。金华文化属吴越文化，金华人属江浙民系，使用吴语。在福布斯公布的2012年中国大陆最佳商业城市排行榜中，金华位居全国第33位，并且入围大陆创新能力最强25个城市之一。
2013年1月29日，中华人民共和国住建部列金华市为第一批智慧城市试点。同时，金华还是国家级历史文化名城、中国十佳宜居城市之一、G60科创走廊中心城市。2019年，金华市地区生产总值(GDP) 4559.91亿元。今日小编就为大伙儿产生了金华这些特色美食，快讨论一下大家吃过什么呢？
别称“永康肉饼”，异地称“永康食果”。结实而粗糙，相貌平平。与平常快餐店普遍的面饼差别并不大，仅仅馅更结实，皮更有韧劲，一咬，就能觉出区别来：永康肉饼内的鲜汁顺口排出，干菜肉香扑面而来。
童子蛋
童子蛋便是用童子尿煮的生鸡蛋，一到初春卖童子蛋的小摊遍及东阳街头巷尾。一块五一只的童子蛋贵过一般的茶鸡蛋，可常常卖脱销。
金华特色美食，备受各界顾客钟爱。
上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历年来就会有屠宰牛的场地，本地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪独有烧法烹调出“牛系列”，味美味中辣，久尝不腻。
馒头酥，流传是三国时的贡品珍点，被大家称为我国馒头的活化石。馒头酥的加工工艺是将置放二天的半吹干金华大酵馒头剥削皮，再掰碎揉成馒头糠，添加白糖渍过的猪板油丁，翻拌，让其当然浸润渗透，撒上桂花树米翻拌。特别制作的木模型具中先撒以红绿丝少量，再揿入拌好的馒头料，压实，刮平基座，轻扣出模，上笼在鲜荷叶上，置灶火开水锅蒸制定型，摊凉后既成。
此乃东阳的一道特点凉拌菜，早就声名远扬国外。农家院自做盐卤豆腐切成方片、尺寸如手掌，贴于敷油的锅壁，双面烤黄就可以。
东河肉饼
东河肉饼始发站于清朝嘉庆年间，广为流传迄今。要是有东河人进出的地区，就一定有东河肉饼。当代的东河人已将这一传统式小点心打进高档宾馆，义乌市区及一些市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。
金华特色美食，香咸带甜、香甜可口。
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