兴化沙沟举行金秋美食文化节“水上人家”美食吸引八方游客
扬子晚报网10月10日讯 （通讯员 史道智 吴俊翔 记者 王国柱 ） 这里是水的天堂，被称为“江湖中的一葫芦”，它就是兴化市沙沟镇，与“水上沙沟”齐名的是沙沟美食。10月10日上午，2020中国沙沟金秋美食文化节开幕，来自四面八方游客相聚古镇，尽享上百种沙沟美食。
“游在东吴杭州，食在广陵沙沟”，这句话道出了沙沟美食文化的源远流长。据介绍 ，沙沟美食兼顾淮扬菜与盐阜菜两者的特点，形成自身独特的韵味。沙沟大鱼圆等菜肴早在2006年就正式入选《中国名菜大典》，其制作技艺被列为泰州市级非物质文化遗产。每年春节前，来自四里八乡的游客会汇聚沙沟，购买沙沟鱼圆、肉圆回去做“年货”。
10日上午，沙沟镇区人民东路，上百种沙沟美食排满了道路的两侧，游客簇拥在摊位前。张超是一家鱼圆摊位的摊主，他家三代在沙沟镇上卖鱼圆，现场，只见张超用一根勺子将鱼浆舀起放到油锅里，不一会儿，捞上来的鱼圆表面形成一层金黄弹韧的外皮。不等鱼圆冷却，游客们争着品尝，或直接买单请张超打包。来自盐城的杨大爷当天也特意赶到沙沟参加美食节，两只手上拎了好几只袋子，鱼圆、藕夹子占了大多数。杨大爷告诉记者，沙沟大鱼圆和藕夹子很好吃，也很有名。
记者获悉，当天上午，沙沟镇举行了简短的美食节开幕式。兴化市沙沟镇副镇长姜正明介绍，举办金秋美食文化节的目的，一方面是彰显沙沟 “ 渔文化 ”特色，打造传统美食品牌，推动古镇旅游业发展，另一方面是弘扬地方特色文化，进一步提高沙沟中国历史文化名镇的知名度和美誉度。
校对 丁皓宇
来源：扬子扬眼
【来源：扬眼】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn
Hash:30b52a0daca1416bf3a11dc36e4d74279922e465
声明：此文由 潇湘晨报 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
京津避暑胜地，河北张北县最美的六个旅游景点
张北县位于河北省西北部，地处内蒙古高原南缘的坝上地区，隶属于张家口市，是离京津地区最近的高原地区，夏天气候凉爽是避暑胜地。张北境内西起野狐岭，东至桦皮岭，被人称为草原天路，沿途自然风光秀美，可谓是五花草甸、绿树成荫、蓝天白云、柏油小路……描绘了一幅绚丽的坝上风景油彩画。下面就一起去看一下张北县最美的六个旅游景点吧。一、张北坝上草原张北坝上草原位于张北县赫家营乡和馒头营乡境内，紧邻张石高速，是一片大
-
什么是快乐星球？焦作十大网红打卡地，带你研究快乐星球！
什么是快乐星球？焦作十大网红打卡地，带你研究什么是快乐星球！更有啤酒节一起观看欧洲杯活动！1、云台山水上乐园推荐：经典网红挑战项目，再现云台山。网红摇摆桥、水上秋千、水上挑战项目应有尽有。水上飞人摩托快艇价格：需购买景区门票120，单个项目收费：摩托快艇40，帆船50，动感快艇90。地址：焦作修武云台山景区2、云台山夜游云台山云溪谷夜游，声、光、电技术相结合的大型实景沉浸式夜游，夜晚的水上飞人、水
-
河南省遂平县，全国第一个人民公社的诞生地，中国房姓祖居地
遂平县隶属于河南省驻马店市，总面积1080平方公里，总人口52万，遂平县是全国第一个人民公社——嵖岈山卫星人民公社的诞生地。先后荣获全国平安建设先进县、食品工业强县、休闲农业与乡村旅游示范县、科技进步先进县、绿化模范县、科普示范县等荣誉。一、历史沿革1、春秋为房国。战国属楚。楚灵王并其地，封吴王阖闾弟夫概于此，称吴房。西汉置吴房(治今遂平县西南文城村)、灈阳(治今遂平县城)二县，属汝南郡。东汉、三
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
兴化附近旅游景点推荐一日游「兴化附近的旅游景点」
兴化附近旅游景点推荐一日游「兴化附近的旅游景点」 兴化有什么好玩的地方？哪些景点必去？兴化有哪些好玩的地方兴化有什么好玩的兴化景点有哪些？兴化娱乐体验，兴化有什么好玩的地方，兴化旅游攻略兴化哪里好玩
-
11月兴化旅游攻略「兴化两日游攻略」
11月兴化旅游攻略「兴化两日游攻略」 兴化娱乐体验，兴化有什么好玩的地方，兴化旅游攻略兴化有什么好玩的兴化哪里好玩？去看油菜花。当地小吃。新婚，由于时间问题想去兴化度蜜月，有哪里好玩兴化有哪些好玩的地方？带着新伙伴，全新RAV4荣放一起探寻，如诗如画，水城兴化
-
江苏兴化旅游景点「江苏兴化旅游景点排名」
江苏兴化旅游景点「江苏兴化旅游景点排名」 江苏泰州旅游景点大全兴化有哪些好玩的地方泰州市兴化水上油菜花在哪里？什么时候开？兴化娱乐体验，兴化有什么好玩的地方，兴化旅游攻略一座江苏兴化的千年古县衙，为什么知道的游客不多呢？
-
兴化布达拉宫旅游攻略(兴化布达拉宫旅游攻略路线)
兴化布达拉宫旅游攻略(兴化布达拉宫旅游攻略路线) 什么时间最适合去布达拉宫，需要注意些什么？去布达拉宫要注意什么自驾游想去布达拉宫，怎样安排比较好？布达拉宫几月份去人最少？布达拉宫该如何逛？
-
可以去兴化的旅游景点推荐「可以去兴化的旅游景点推荐一下」
可以去兴化的旅游景点推荐「可以去兴化的旅游景点推荐一下」 兴化除了看油菜花还有别的景点没？泰州市兴化水上油菜花在哪里？什么时候开？兴化有哪些好玩的地方兴化有什么好玩的兴化地区有哪些名胜?兴化景点有哪些？
-
兴化的攻略 兴化一日游攻略
兴化的攻略 兴化一日游攻略 1. 兴化一日游攻略2. 兴化一日游哪里好玩3. 兴化二日游攻略4. 兴化一日游必去5. 兴化一日游攻略路线6. 兴化一日游旅游攻略7. 兴化旅游景点攻略
-