扬州美食地理之二：这是一条极具潜力不断蹿红的巷子
文、图/已蝶
仁丰里是老扬州一条极具潜力不断蹿红的巷子，状若鱼骨，主巷串起若干小巷道，与东关街彩衣街主打美食错峰，仁丰里定位于文创相关，近几年，原著民之外，引入了不少文化手艺人，是人离不开人间烟火，必然地，穿插了几个老早就在的美食，虽然少，但是精，不精，早大浪淘沙销声匿迹。
文昌路老邮局，地标性建筑，往东，南对面，隔着一条文昌路，能看到粉墙墨瓦山头上鱼骨似的仁丰里标志。
别急，如果要逛这条巷子，可以先在东边买一个荆州锅盔，站两分钟现做，逛仁丰里这样长的巷子，垫上点儿肚子，更有劲。
路过几扇古色古香深闭门，青灰砖，门口有花有芭蕉，好奇心已经起来，按照长乐街坊的经验，似乎是餐饮，一念起心里馋，加上刚刚啃完的锅盔，嘴巴更干了。巧了，前面弦歌茶道门开着呢，主人庄周，正儿八经大学教授，擅写字，懂喝茶，进去瞄瞄，如果投缘，没准能蹭杯茶喝，若是时间丰足来扬州慢生活的，索性报名学个茶道回去，也给生活添点雅致。
沿巷南下，者者居绳艺可以少驻，太多的人抱怨旅游纪念品千城一面，在这里，有不同。主人菲姐心灵手巧，编出来的小挂饰，有新意，少匠气。菲姐玩了很多年摄影，擅街拍，相机一端，就巷取景，美人三分骨三分衣饰，四分全在摄影师眼里手底，请菲姐掌个镜，大片秒秒有。
会玩的人是开火车的人，逛吃逛吃逛吃逛吃，从扬州逛到西藏有点难度，在仁丰里吃到西藏特色，毫不费力。格桑花主人一度花名“汤三藏”，无他，姓汤，进藏三回，当然，现在她已经进藏五六回了。汤是扬州知名作家，小说写得好，画画也不错，可是她的本行竟然是建筑。就像女人一旦端起酒杯，男人要当心一样，从理科跨界到文科的人，多半也不能小觑。在格桑花小坐，酥油茶一端，青稞花一嚼，老酸奶一嘬，仿佛虫洞穿越，恍惚在拉萨。
仁丰里邮局值得打卡，小模样要多文艺有多文 。
前面一围黄墙，旌忠寺到了，据说此地为梁昭明太子萧统文选楼旧址，山门殿、大雄宝殿、藏经楼，寺内有500岁老银杏一株，可以一拜。
扬州人早上皮包水，晚上水包皮，双桂泉浴室，是市内仅存不多的老式扬州澡堂，也是一个容易时光交错的恍惚地界儿，感兴趣可以一试。
巷子尽头，东边是乐乐水饺。乐乐水饺开了近三十年，手工各式馅心水饺，兼营粉丝面条炒饭。乐乐水饺旁边是樊记火烧，火到ＢＢＣ的上海阿大葱油火烧在扬州有无数个舅舅（俗语扬州人是上海人的舅舅，好事者可考证），樊记，其一也，面脐子经菜籽油混合，多次揉制，掺了葱白葱绿与猪板油丁，揉压成老唱片模样，明火烧与燎，方有酥与脆。火候到位的火烧，其实不腻。灌蛋火烧是升级产品，整个鸡蛋灌在里面一起燎，火烧是脆的，鸡蛋是软的，口感有点尬。火烧一定不能吃冷的，当时当地最佳，是电商短板，旅游真趣。
拐弯，不走寻常路，常常会有别样收获，比如，不把仁丰里走到底，从后半段往西拐到毓贤街上去。
三十年前毓贤街是扬州城最早的火锅一条街，如今业态丰富，小吃林立，往西快到汶河路，见粮食酒店，不打眼，却已存在许多年。
老牌子淮扬菜馆，小菜清爽，水晶猪手，萝卜拌海蜇，青蒜烫百叶，直叫人想起一句诗“清水出芙蓉”。二楼包厢区，一条粉壁白底长廊波光滟潋，廊壁字画都是真家伙，文艺氤氲。老板娘有个旗袍工作室隐于楼上，挑合适的穿上，笼了发髻描了唇，招招摇摇廊上行，一回眸一停顿，都是王家卫大片的旖旎风光。
仁丰里卧虎藏龙，有非遗传承的工作室，也有解甲归田的圣斗士。好几处民宿，庭院深深深几许，大有乾坤别洞天，须得淹留盘桓，才解扬州慢。
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