“宴遇”常州菜|寻味老城厢,感受最市井的人间烟火
从老街古镇吃到山川本味
从平价摊头吃到精致店堂
从百年传承吃到 新奇滋味
从一日三餐吃到宵夜排档
……
美食街,最能留恋市井烟火的地方
在吃货心里
都有一个准则:最地道的城市滋味
不在繁华酒楼,而在市井街巷
让舌尖记住常州!
上周
小游讲述了常州菜的历史人文
让我们一起走进常州的街巷里弄
寻味最地道的人间烟火吧~
双桂坊美食街
说起常州的美食一条街,肯定绕不过双桂坊,大多老常州人关于美 食的记忆都浓缩在这里。有着1000多年历史的双桂坊,因丁氏兄弟双双高中,寓意“双双蟾宫折桂”而得名。双桂坊自清末开始,就成为常州的商 贾云集之地,老天泰、瑞和泰、马复兴、兴隆园等一大批餐饮招牌就是在这里打响,并逐步成为百年老店的。
而如今的双桂坊更像是常州的一张美食名片,“舌尖上的常州”聚集地, 半山亭的桶贴大麻糕酥香松脆,双桂坊的豆腐汤鲜润爽口,四喜汤团绵软香甜,蟹黄汤包鲜香细腻……都在双桂坊不长的街道上吸引着往来人群。
青果巷美食街
“江南名士第一巷”青果巷安静矗立在市中心,它不仅是生活与历 史杂糅的江南名巷,也是老街与运河交织的雅致风景,其实它还是一条十分“低调”的美食街。站在巷子口往内看,大大小小的各式餐厅、茶馆 林立两旁,虽然只有短短的几百米,但是这里的精致且种类丰富的中餐、 西餐、甜点、日料、火锅、小吃、饮品……帮你消磨掉一整天的闲暇时光还是没问题的。
几十家餐厅中,牌坊下的“唐宴”是颇有江南风情的一家,踱步进入,仿佛来到了白墙连绵、黛瓦错落的江南园林。唐宴主营中餐,响油鳝丝、清炒虾仁、蟹粉狮子头、糟香蒸鲥鱼,都是这里的拿手好菜。
九龙大排档
大排档是夏日里的一景,是城市中最接地气的一个地方。而在常州的众多大排档中,九龙大排档绝对拥有一席之地。虽然整体规模不是很大, 但是几十家相互挨着的摊位却显得十分热闹。
九龙大排档的特色是海鲜,新鲜的现捞现做,每份量都很足,价格也很实惠。除了常见的海鲜和烧烤,这里的龙虾、小炒也是一应俱全。
蓝天花园美食街
蓝天花园美食街位于五星公园的南面,并与之隔街相望。多年来人气 一直非常火爆,每到饭点,门口的车就停满了整条街。川、粤、京、鲁、 沪、徽等众多菜系云集,多家私家菜馆似一颗颗明珠般点缀在五星公园周围。
在这里,亲戚间的宴请,则不失体面;朋友间的小聚,则不失气氛;情侣间的浓情蜜意,则更有情调…… 吃饱喝足,再一起逛逛公园,别提多惬意了。
汉江路美食街
汉江路算是常州新北区最大的异域料理一条街了,如果你喜欢日本料理、韩国料理、印度菜,泰国菜,一定要来这条街上逛逛。
“吃日料要去汉江 路”,不仅常州人这么认为,连在常州生活工作的日本人也是这样认为。这条 路上隐匿着许多外观低调,实则内有乾坤的日料店,深受日料迷的喜爱。晚上随意走进这里的一家日式居酒屋,“深夜食堂”的即视感就会扑面而来。
淹城美食街
“淹城美食街”以武进民间美食为基础,吸纳了来自全国各地的特色美 食,太湖三白、芙蓉鲜螺、郑陆羊肉、寨桥老鹅、湟里牛肉……武进十大 招牌 菜、八大特色菜悉数登场。这里既有菜色精致的私房菜馆,也有农家风格的土菜馆,经常光顾美食街的食客评价道:“只要你能想得起来的武进特色农家 菜、招牌菜,这全都能品尝得到!”
过去的国光电子老厂区,摇身一变成为了富于小资风味的创意商业天 地。顺着80年代工业风格的绿荫走道进入国光创意园,树荫掩映着一家家风格独特的美食天地。
小香阁、木棉花·璞缇客餐厅、一道、竹幸、小贝先生西餐厅、老常州菜馆,淮扬菜、粤菜、常州菜、日料、西班牙菜,在这里你可以品尝到来自世界各地的独特风味,领略到在常州这片包容的土地上与江南风情交 融的不同世界文化。
广成路美食街
清潭的美食分布范围很广,种类也很多,但广成路靠“龙虾”这个特 色,在常州老饕的心中留下了浓墨重彩的一笔。地图上搜索“广成路龙虾”几个关键字,你会发现这里密密麻麻聚集着十几家龙虾餐馆,排成了一条浩荡的龙虾街。
可以说,在常州,要是没在广成路吃过龙虾,都不能说自己爱吃小龙虾。每到夏天,这条路上几乎天天人潮如织,还经常有新北、湖塘、马杭的客人赶过来吃龙虾,可见受欢迎的程度。
陈渡美食一条街
从荆川公园再往西几百米,近年兴起的陈渡美食一条街每晚人来人往。近400米长的街上,大大小小开了30多家餐馆,农家菜、龙虾馆、烧烤、海 鲜、火锅……选择丰富。每晚9点半,代驾司机们骑着小车在各个餐馆门口等着接人的景象成了这里的一“景”,如果卡着晚饭点来这里,想找个停车位都难。
永宁北路美食街
永宁北路是一条充满了常州市井气息的街道,总长1公里多,有菜场,有超市,有水果摊,当然,更多的是各式餐饮店,从早饭摊到麻辣烫,从正餐到夜宵,应有尽有。这里没有陌生的隔阂与疏离,充斥着是热络的招呼与家长里短。
一到饭点,各家老板撸起袖子,食材碗碟在面前铺开,大刀阔斧地操办起来。附近有学校,也有老小区,经常在这附近走动的是多住在这里几十年的老居 ,以及为某家的美食专程赶来的吃货。因此,不管是不是饭点,这里永远 是热闹的,鲜活的。
光华路美食街
常州的老食客都知道,这里是特色餐饮一条街,以风味独特、价格实惠而深受食客的喜欢。这里大店小铺林立,还有老店深藏的清凉菜场,也是个盛产美食的好地方,非常有生活气息。除了大家耳熟能详的唐老太糕团店,早饭一条街,还有很多常州“角落头”小店,每天门口都是老熟客。
这里汇聚了不少羊肉馆、龙虾店,后又有主打海鲜和火锅的新店加入。开了很多年的古桥酸菜鱼,陈娟渔府,也一直都被很多常州人惦记着。
新区公园美食街
以新区中心公园为中点环绕形成的美食街区,是新区公园美食街,包括了周边的庐山路、珠江路、燕山路等。因为靠近公园的缘故,又给这里增添了一份美感和浪漫,庐山路上的很多饭店都建有漂亮的落地窗,到了晚上,在这里吃美食,赏夜景,别有一番韵味。
这附近聚集了几十家餐馆,整体都很有小资情调,菜品也比较时尚新颖,尤其适合喜欢尝试新鲜口味的“吃货”。口碑较好的有老牌店公园九号、恒记饭店、晓东大酒店及后起之秀金山城火锅等。
江南的人文山水
漾着常州的温润和柔情
孕育着常州美食的精气神
与“一江一河四湖鲜”的风貌和格局
在常州
无论是小吃,还是菜品
都能给你的舌尖带来一场“宴遇”
编辑:朱怡莎、陈桂芳
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