扩散｜“林都味道·岭上飘香”第二届大兴安岭森林美食节在我市凤凰山云龙山庄举行
激情在林都绽放，美食在岭上飘香。6月29日，“林都味道·岭上飘香”第二届内蒙古大兴安岭森林美食节暨农商杯“药食同源·森林康养”美食大赛在我市凤凰山云龙山庄举行。
国家体育总局冬季运动管理中心副主任孙远富，呼伦贝尔市政府副市长吕贵和，牙克石市委书记王文起，内蒙古大兴安岭重点国有林管理局党委委员、副局长韩锡波，牙克石市委副书记、市长臧著强，市人大常委会主任王福，市政协主席谢文忠等领导出席美食节开幕式。
本届美食节旨在全方位、多视角展示林都特色餐饮文化，进一步提升林都美食的影响力和美誉度。美食节把“林都，薯都，药都”的建设精髓延伸到了餐桌文化和美食旅游发展中，形成了豆腐宴、马铃薯宴、药膳康养宴、美容素食宴、蒙古部落宴等林都特色宴席和地方特色菜系。同时搜集整理了满、汉、蒙、回、达斡尔、鄂伦春六个民族的传统菜肴进行创新改良，呈现给人们集传统、创新、康养、食疗与美景美味结合的感官盛宴。
市委常委、市政府副市长孙尚国在致辞中说，近年来，牙克石市突出“绿色、银色”两大主题，推进旅游与森林、冰雪、美食文化融合发展，为增强交流合作提供了广阔平台。我市要以此次美食节为契机，倡导全市餐饮企业充分挖掘潜力，为旅游经济的繁荣发展做出贡献。
内蒙古自治区餐饮与饭店协会执行会长贺庆民致辞。
美食大赛上公布了林都名宴、林都药膳、林都十大炖菜、十大名点名小吃、十大名厨，以及内蒙古餐饮与饭店行业协会评选并授予的内蒙古名宴、内蒙古名厨、名菜以及名小吃等获奖名单，并为他们现场颁发了奖牌和证书。
孙远富、吕贵和、王文起、韩锡波共同为美食节开旗。
文字：杨艳丽
图片：杨艳丽、王晶
责编：孙婷
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