辽宁葫芦岛化工夜市,摊位种类繁多,美食味道正宗
题记
炎炎夏日,坐在马路边一杯扎啤配上一盘毛豆花生,在加上一盘肉香十足的烤串,再看看路边的摊位,想吃什么买点什么,一个人的夜生活就这样开始了。虽然说这样的日都是我们小时候向往的生活,但是如今长大了有的时候因为工作忙碌等原因,三五好友难得聚在一起,品味街边美食。下班后的生活才是我们向往的生活。
——达客岛
如今夏日来临,葫芦岛市各大夜市的街边都重新点燃了烟火气。夜经济复苏,夜市开放,为我们提供了一个好去处。
滨城夜市
目前葫芦岛的各大夜市都已经相继开放,其中包括连山夜市、龙港夜市、化工夜市还有东城夜市,基本上目前葫芦岛市市区的夜市以这四大夜市最为繁华热闹,不同的夜市都具备不同的特点。
连山夜市与步行街相邻,地处连山区百货商圈,周边环境和地理位置优越,人流量充足,连山夜市美食摊位不多,但加上步行街的摊位,其美食种类就具备很大的优势,同时这里还有服饰鞋帽等摊位。
东城夜市位于东城区政府旁一驾校院内,内部空间较广,周边住宅小区众多。其中主要以美食为主,这里有烤串、烤肉、冷饮等,满足周边居民对餐饮美食种类的需求,最主要的是内部设置有停车场,停车方便。
龙港夜市地处城市边缘,位于龙港区生态园,内部摊位众多别具特色,同时还有独立的用餐区域和表演舞台,由于是刚成立没几年的夜市区域,目前人流量相对充足,但市民对此评价相对统一,只有一个字“贵”。
还有一个夜市就是化工夜市,一直屹立不倒,持续经营多年。地处化工老城区,统一占道街边一侧经营,虽然环境和规模与其他夜市无法相比,但是一直受到市民的认可。
化工夜市味道正宗
如果说评判夜市好与坏的标准是以经济、实惠、好吃为主的话,那么葫芦岛市老百姓最认可的夜市就属化工夜市了,走在这里会感受到一种真正的人间烟火气,而不是那种城市的繁华与热闹的感觉。过往的人群为了品味美食而来。
化工夜市作为葫芦岛最早的夜市之一,经过很长时间的经营与沉淀,才最终 得到人们认可。其中最主要的原因就是经济实惠、味道好吃。
走进化工夜市会看到入口处有一家臭豆腐摊位,在摊位前等待美食的人排成了小队,看着桌子上摆着的臭酱、番茄酱、辣椒油、香菜以及刚刚炸出来的臭豆腐,很多人都流出口水。上去问了摊主臭豆腐怎么卖,摊主说:“小份5元,大份8元。”,看看旁边用盒子装起来的臭豆腐,满满的一盒。而且令人意外的是这里不仅仅只有炸臭豆腐,还有一个特色美食,冷面卷臭豆腐,味道正宗非常好吃。
提起冷面卷臭豆腐,很多人想到的是在大连品味到的这种混搭美食,如今在葫芦岛的化工夜市,也能够吃到这样的美食,真的很让人意外。
另外关于夜市,借用网友的一句话:“不接地气的夜市不会长久,会自销自灭,凡事追求既得利益的做法,也是的生命都是短暂的。”也是对于老百姓来说,最重要的就是好吃,其次才是价格。对于葫芦岛的市民来说,如果想要品味好吃的味道,化工夜市是你的选择。
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