来到辽宁营口旅游,美食众多,吃到扶墙
营口字面上是营商口岸的意思,是辽宁省,乃至整个东北地区最早的商埠,兴起于清代的辽河老街见证着沧桑变化,这条洋气的商业街经常游人如织,夜晚人气最旺。
营口人文底蕴深厚,旅游资源丰富,可以玩足一周。这里在夏季的平均温度为 14℃ ~ 22℃,非常舒适,待在室内完全可以不开空调,适合避暑。对于像我一般长期居住在南方亚热带地区的游客来说,喜欢这里完全出于本能。
营口不仅旅游资源丰富,美食的包容性也很强。旅程中,我们品尝了不同的美食,感觉良好,尤其是品尝海鲜大咖和自助餐的时候,真的是“吃到扶墙”。
我们第一天中午才到营口,逛完楞严禅寺、西炮台等景区之后,来到金刚山正宗韩式烧烤,这家店的烧烤较讲究,腌制过的肉类口感上有一点点甜,同行的苏州朋友赞不绝口。
在很多地方品尝过韩式烧烤,不过营口的韩式烧烤更加地道,原因是东北居住着不少朝鲜族同胞。
韩式烧烤店氛围很好,一班人围坐在一起自助烤肉,一边高谈阔论,其乐融融。
兴顺海鲜
营口是座海港城市,自古盛产海鲜,到这里旅游自然要品尝一下海鲜大餐。
营口好吃的海鲜不一定在高大上的餐厅和高星酒店里,当地人更喜欢到靠近海边的地方寻找美食。
根据当地人的介绍,我们找到了位于盖州滨海公路旁的兴顺海鲜,这家餐厅的海鲜围餐很有特色,我们提前电话联系点好餐,到达的时候,工作人员已经把各种海鲜摆满圆形围桌,这些海鲜的门类非常丰富,基本涵盖了大多数本地品种,蒸的、腌的、炒的都有。
渤海的海水较南海、东海冷,海产品生长较慢,海鲜的口感比较软绵、清甜。单品方面,这家店的香辣海飞蟹、蒜蓉扇贝、手工鲅鱼饺子都不错。
源晟山庄农家菜
这座山庄位于盖州市的山沟里,据说周末和节假日生意很好,主要是本地和周边城市的人过来度假,还有一些公司来做团队拓展,因为山庄有自己的住宿部和娱乐项目。
源晟山庄出品的美食都是地道农家菜,烩豆腐脑、铁板黑椒羊排、大公鸡都不错。
这里最特别的两个美食分别是炸小神仙和炸雄蛾,特点是香、脆,蛋白质含量高,是当地人钟爱的山里美食。
这家店的羊汤很赞,边煮边吃,加点特别的配料,味道更佳。
新红运经典营菜
这家店位于鲅鱼圈区辽东湾大街,是当地比较有名的营菜馆,所出品的营菜精致、地道、讲究,就餐环境也很优雅。轿顶驴肉、鲅鱼炖白菜、盖州线边、河蟹豆花等菜品都不错。
虽然是辽宁菜的组成部分,不过营菜却有几分鲁菜的神韵,原来这里的人民有不少是早年闯关东山东人的后裔,他们的祖先带来了鲁菜的烹饪方法,同时融入营口地方特色,在保留食材新鲜味道的同时推陈出新,口味比较大众化。平时吃惯了广东菜,特别喜欢这种在调料的添加上比较克制的做法。其实真正的烹饪高手都是充分利用食材的特点,用最少的调料,制作出最好的美味。
金鱼童海鲜自助
最后一天的旅程,我们去了山月广场和红旗大集,之后便出发到金鱼童海鲜自助美食广场吃自助餐。
广场里的海鲜品种很多,适合吃小火锅,场内还有工作人员帮忙制作铁板烧等美食,非常喜欢粉丝扇贝和生蚝,龙虾的话,有人喜欢清蒸水煮,有人喜欢加料制作,我更喜欢后者。
旅游建议:如果想四五天时间游遍营口的话,建议自驾车或包车,各种景区和美食店都可以靠导航指示行驶到达。
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