十条省级餐饮质量安全示范街正式挂牌

本报讯（全媒体首席记者 杨峰）7日，我市10条饮食街被正式授予“2020年度辽宁省餐饮质量安全示范街（区）”称号。当日下午，市市场监督管理局在万达广场举行“2020年度辽宁省餐饮质量安全示范街（区）”“2020年度辽宁省餐饮质量安全示范店”授牌仪式。

民以食为天，经济复苏，餐饮行业首当其冲。“要想擦亮鞍山美食招牌，就必须要通过标准对行业进行全方位规范。”本着这样的理念，2020年，鞍山市场监管系统在全市范围内组织开展了创建省级餐饮质量安全示范街（区）、示范店活动。

经过省市场监督管理局和市市场监管人员现场考察、指导，我市确定10条省级餐饮质量安全示范街、100家省级餐饮质量安全示范店。评定依照《辽宁省市场监督管理局关于开展2020年省餐饮质量安全示范创建活动的通知》精神，公开、公正、公平展开。

市市场监管局餐饮科负责人刘祥表示，正式挂牌后，10条省级示范街将成为全市餐饮服务经营单位的学习标杆。示范街将统一亮证、统一标识、统一分类摆放、统一公示宣传、统一档案管理、明厨亮灶率达到90%、消费者满意度达到95%以上。

不仅如此，示范街、示范店的创建活动有力促进了我市餐饮业的发展。刚刚过去的“五一”假期，10条街、100个示范店的营业份额明显占据了全市餐饮的较大比重，成为鞍山亮眼的经济增长点。

“2020年度辽宁省餐饮质量安全示范街（区）”

铁东区 1条 铁东区和平路铁西区 1条 铁西区民生路立山区 1条 立山区光明街千山区 1条 千山区汤岗子镇汤泉（汤海龙庭段）街海城市 1条 海城市经济开发区千山街台安县 1条 台安县光明街南段岫岩县 1条 岫岩满族自治县阜昌路北段高新区 1条 万达风情一条街经开区 1条 共荣街风景区 1条 千山风景区韩家峪村

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