你知道呼伦贝尔有什么好吃的吗?不能错过的网红美食
呼伦贝尔是盛产牛羊的地方,所以蒙餐多以美味的牛羊肉制品为主。烤全羊、烤羊腿、涮羊肉、炖牛肉、手扒肉......各种牛羊肉的料理让人垂涎三尺。
而今天要带大家领略的是呼伦贝尔草原上的特色餐--俄餐
到了呼伦贝尔满洲里,肯定要吃一顿俄餐,打卡满洲里TOP1的餐厅:卢布里西餐厅,晚上8点多过去,都还要等位, 俄罗斯 的厨师、 俄罗斯的服务生,原汁原味的俄罗斯味道还是很有吸引力的。在满洲里生活着很多俄罗斯人,你能在这里找到他们经常光顾的西餐厅,味道一定错不了。
第一次尝试俄餐就觉得挺合我口味的,餐前的沙拉深得我心,里面有土豆,胡萝卜,金枪鱼等,让人吃了一口忍不住再接着吃。还有俄式煎盘肠,牛扒,焗蘑菇,烤肉串,苏泊汤、黑椒牛排、俄式泡菜、法式肉、俄式杂菌这些都是比较正宗的俄餐,值得体验。或者跟好友们来一份下午茶度过美好的午后时光。
现烤俄罗斯大列巴,新鲜热乎的,从口感上来说类似全麦面包。然而俄罗斯主厨去掉了糖分,却提供了新鲜的奶油和番茄酱做为蘸料,加之又是热乎乎的,让这本来平淡无奇的面包,顿时变得不一样了。
牛肉串、鸡肉串,超级超大,肉汁爆裂,个人认为牛肉串和猪肉串很美味,蘸酱是番茄酱。 没有肉,没有欢乐,只有吃完才是内蒙古真正的象征,哈哈哈!
俄罗斯的主要红汤是由红甘蓝制成的汤,基本上与罗宋汤相同。
由于肉类菜肴较多,小菜通常用于减轻油腻,起初想订购腌制的黄瓜,服 员建议,直接定了一个拼盘,腌制的黄瓜,腌制的蘑菇和腌制的萝卜真的很好, 非常解腻。
呼伦贝尔额尔古纳市的恩和、室韦与临江都是著名的边陲小镇,与俄罗斯隔河相望,中俄两种文化在这里交汇。这些小镇的家庭旅馆和餐馆都提供正宗的俄式大餐,大列巴和自制新鲜蓝莓酱是一定要品尝的美味。
卢布里西餐厅。满洲里是总店,海拉尔也有分店,这里并不单纯是网红店,菜品的反响也都很好,奶酪包是招牌,芝士和黄油特别多,建议趁热吃,刚上来的时候是最好吃的,软嫩可口。瓦罐牛肉也是招牌,一定要点。格瓦斯是俄罗斯的特色饮品,是经过大列巴发酵的,有面包的清香,被称为液体面包,带有一定的酒精但是度数很低。
店里的装修十分华丽,餐具也十分的精致,服务员还有很多俄罗斯的小哥哥小姐姐,有的时候还会有表演哦,歌唱表演与客人进行互动。
人均价格:97/人
推荐菜:奶酪面包、红菜汤、俄罗斯罐牛肉、炭烤俄式香肠、香煎土豆片、格瓦斯
营业时间:09:00-23:00
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