一县一品公益助农！游哈达门森林公园，吃内蒙武川特色农产品莜面
武川县位于内蒙古自治区中部，阴山北麓，首府呼和浩特市北，属中温带大陆性季风气候。县境东南部和南部与呼和浩特市新城区、回民区和土默特左旗相连；西南和西部与包头市土默特右旗、固阳县毗邻；北部与包头市达尔罕茂明安联合旗、四子王旗接壤；东与乌兰察布市卓资县交界。武川县历史悠久，距今一万年前武川县境内已有人群部落。宇文陵"随例徙居武川"(《北史》卷9第311页)，此为"武川"一名最早的记载。光绪二十九年(公元1903年)，置武川厅。民国元年(公元1912年)，改厅为县。
哈达门国家森林公园位于武川县，距呼和浩特市27公里。园内峰峦叠嶂，沟壑纵横，怪石林立，飞瀑滚玉，林密草深，遮空蔽日。自然景观有顽石潭、三叠瀑、小峡谷、水帘洞、一线泉、瀑布泉、飞来石、莲花峰、双驼峰、松鼠峰等。每年6月至10月，是哈达门高原牧场最佳旅游时期。这里的夏天，广阔的-郁郁葱葱，泉瀑淙淙，空气清新，是避暑的好去处。金秋九月，景区是一幅绚丽的五花山色，是一幅令人心醉的油画。冬天茫茫白雪，大地冰封雪裹，远山松枝银花怒放，更具高洁。
大青山英雄纪念碑是为纪念大青山地区在历次革命战争中牺牲的先烈们而兴建的永久性纪念建筑物。大青山英雄纪念碑于1985年10月3日动工兴建。开工时举行了隆重的奠基仪式。于1986年10月3日竣工。竣工时举行了落成典礼。开工与竣工时，自治区、乌盟党政军负责同志和曾经在大青山地区工作、战斗过的许多老同志前来祝贺。大青山英雄纪念碑位于武川县可镇南大街西侧，人民公园中心。纪念碑占地面积约1.35亩（总占地面积约90亩）。碑正面朝东，与武川县人民政府大楼相对。纪念碑由 基、碑座、碑身、碑顶四部分组成。整个碑身用钢筋砼浇注而成，碑面装饰全部为大理石。“大青山英雄纪念碑”八个大字，镶嵌在碑身正面宽一米、高十米的碑心石上。
油炸糕——“软溜溜的油糕胡麻油油炸，吃上那现炸油糕不呀不想家……”；“搬家不吃糕，一年搬三遭”。这形容的是武川县的特色美食油炸糕。将黄米面加水，迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，均匀撒上一薄层刚才搓好的面，把所有的面都蒸透，蒸熟。将蒸好的黄米面趁热放入容器中，揉搓光滑。 在揉好的面团上稍微洒些油，揪成小团。趁热将提前做好馅料~（菜馅儿，豆沙馅）包进去，热油开炸，炸透炸鼓就可以出锅了。吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。
一县一品（武川莜面）
武川县黑黄交错的沙土、集中的雨水，长时间的日照，是莜麦生长的最佳条件。武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物，且氨基酸比例平衡，特别是赖氨酸的含量高，为全蛋白的37%，明显高于小麦、玉米等。常吃莜面对于降低血脂，防治动脉硬化和由其引发的心脏病有良好的效果；莜麦中的钙、磷、铁、核黄素等营养物质都是谷类作物之冠。中国的莜面之乡--武川，莜面的做法是多种多样的，莜面总共有五个大系列--蒸、炸、氽、烙、炒，总共有40多个品种，其中进蒸莜面就有窝窝、馀馀(yu yu)、钝钝、饺饺、金棍、丸武川莜面丸等17余种做法。文章来源：中国农林科技网
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