青山区钢花村街:打造特色美食街 让文化注入味蕾
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员向宏坤、卢佩佩)4月20日下午,青山区人大常委会钢花村街道工委组织辖区内10名市、区人大代表就“恩施街特色美食街”建设和推动基层治理开展视察调研,为打造恩施街特色美食街出谋划策。
人大代表调研恩施街特色美食街座谈会。通讯员供图
据了解,恩施街建于上世纪80年代,从工业路到工业四路,全长1.7公里,近年来成为特色餐饮扎堆聚集的一条民间美食街。街面伫立着颇具年代感工业风雕塑,展示着老钢城工业基地的光辉岁月,市民享受美食的同时,还能领略到别具一格的钢城工业风。
此次活动还特邀沿街商户代表、社区书记和居民代表共30余人参加座谈讨论,为美食街打造贡献智慧和力量。代表们先后查看了恩施街沿线部分网红店面,了解恩施街沿线环境升级建设情况,听取部分商户的运营情况,并就“恩施街特色美食街”打造工作情况进行座谈。
会上,各商户代表、居民代表分别就所关心的问题进行了提问。人大代表张成义表示,恩施街要统筹规划交通、照明、美化绿化、公共服务等基础配套设施建设,商户要制定管理制度,明确职责,细化管理,提高服务质量。
人大代表走访恩施街小当家菜馆。通讯员供图
人大代表邢涛、周明权表示,恩施街的美食已成为青山区网红打卡地,但这些餐饮门店大多门槛低、规模小、分布散、实力弱,缺乏统一管理。人大代表们建议成立美食街商会,加强规划引导,加强学习培训,发挥党建引领作用,不断提升品牌意识,助力餐饮市场秩序,促进地方特色食品的创新和发展。
青山区恩施街美食城街景。通讯员供图
钢花村街道负责人何平表示,大家的建议和意见是我们前进路上的催化剂,恩施街将尽快成立美食街商会,通过商会“新桥梁”搭建起交流、互动、合作、发展的“新平台”。同时,加强党建引领小区治理,建好用好小区党群服务驿站,打造特色美食街, 加大宣传力度,以平台推美食,借活动造美誉,融合品牌保障、驿站共享服务,规范行业管理。
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