舌尖上的旅行之内蒙古呼和浩特篇-6种美食10个景点你吃过去过几个
这里有风吹草低见牛羊的草原,这里有不教胡马度阴山的大青山。这里是昭君出塞的地方。这里有黄河九曲,独富一套的河套平原。这里有手抓肉,烤全羊。这里有奶茶,莜面。这里是召庙林立的地方。这里就是青色之城呼和浩特。
1,手抓肉
蒙古族传统佳肴,将大块鲜羊肉煮制,锅开后就可食用。手抓肉的特色就是要鲜香。因直接可以用手抓着吃肉而得名手扒肉。除了羊肉,牛肉,马肉,甚至骆驼都可以制作。
2,涮羊肉
这个不必多说,全国各地都有涮羊肉。蒙古的涮羊肉特色在于本地羊肉的品质。
3,羊杂碎
是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,香味浓郁。杂碎爽口。
4,烤全羊
蒙古传统名菜。色、香、味形俱全。一般用来接待贵宾或过年过节必备。羊肉鲜嫩美味,回味无穷。
5,奶茶
奶茶类似汉族的粥汤,藏族等少数民族的酥油茶一样。是蒙古族每天习以为常的饮品,主要是用牛奶加砖茶熬成。吃蒙古包子(蒸羊肉饺)、蒙古馅饼,餐饮场合等待奶茶是少了不行的。
6,莜面
由莜麦加工而成的面粉。莜面的营养成份很高,是其它面粉营养成份的七倍以上,莜面吃法很多,可做汤,可熬制,可凉拌。
除了以上美食,呼和浩特也有许多美景等待你来发现游览吆,来感受不一样的蒙古风情。
1,大召寺
位于呼和浩特旧城的南部,明万历八年(1580年)修建。寺庙属于藏传佛教格鲁派(喇嘛教中的黄教),在寺庙前的广场上,建有释迦八塔。
2,伊斯兰街
位于呼和浩特市回民区,全长1150米,回民聚集的地方区域,具有浓郁的伊斯兰风情。
3,五塔寺
原名慈灯寺,一座藏传佛教寺院,也是蒙古地区藏传佛教的发源地。
3,内蒙古博物院
内蒙古自治区标志性建筑之一。了解蒙古历史文化这里是必到之地。
蒙语的意思为黑水湖。属大黑河水系的外流淡水湖泊。湖北为大青山,东、南、西三面被农田和牧场所包围,有“塞外西湖”之称。
5,昭君博物院
由王昭君墓及其一系列纪念建筑设施组成,是爱好历史的游客值得一来的地方。
伊利,蒙牛不必多说,牛奶乳制品行业两大巨头。游客可以在他们的工业旅游区参观游览。
地处内蒙古清水河县单台子乡最南端,是黄河、长城的唯一交汇处,老牛湾地处晋蒙边界黄河流域,具有典型的黄土高原地貌特征。
8,席力图召
是呼和浩特市规模较大的一座寺庙,俗称“小召”。席力图是蒙古语“法座”的意思。
位于内蒙古呼和浩特市武川县境内,距呼市28公里,这里峡谷,高山,平地,丘陵并存。林海共草场同处。风光迤逦,景色俊秀。
10,南湖湿地公园
南湖湿地公园按功能分为三大区:草原风光区、湿地景观区、滨河区。在这里既可以领略草原地区文化,也可以看湿地滨河城市景观。
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