蒙古包里的美食节如约而至 快来西影品尝敕勒川的味道吧!
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如何在家门口就能吃到不同口味的特色美食?如何足不出户就能感受不同民族的他乡文化?这些统统都很简单!
9月28日—10月16日,只要你来到西影·电影圈子,就能把来自内蒙古厨师地道的敕勒川美食尝个遍、就能体验一番内蒙古悠久的游牧文化。作为此次“风从草原来——你身边的草原都市”2020呼和浩特城市推广的系列活动,“敕勒川味道”绝对值得一逛!
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踩在草色青青柳色浓的软绵人工草坪上,周围是错落有致排开的一大八小的正宗蒙古包,这就像张开双臂欢迎你的呼和浩特人民一样,顷刻间就能感受到草原民族的热情与豪迈。
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穿梭于“敕勒川味道”的体验区、售卖区及展示区里,内蒙大月饼、托克托黄河炖鱼、和林格尔炖羊肉……再搭配美酒奶茶,这些早已让人垂涎三尺欲罢不能!来一次西影·电影圈子、逛一次“敕勒川味道”,感受内蒙风情,尝遍内蒙美食,一日三餐都在这里解决吧!
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肉夹馍作为“陕西人的汉堡”早已成了来西安必吃的美食之一,但“蒙古汉堡”你知道是什么吗?那就是口感一级棒的“蒙古对夹”,营养、保健、好吃,时尚的熏肉、酱肉、海味、蔬菜、果酱系列,绝对符合陕西人的口味。
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内蒙古特色的烧麦也必须吃上几口!老字号的烧麦在内蒙古至今已经有一百多年的历史,制作烧麦的技艺都是独门绝技。走进烧麦的摊位,还没靠近就能闻到香味,看着刚出锅还冒着热气的烧麦,早已让人忍不住流下了口水。厨师们精心制作的烧麦不仅味道一流,卖相也丝毫不差,晶莹剔透、皮薄如履、颜色鲜美,令人眼前一亮。
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托克托县炖鱼是黄河两岸内蒙中西部的一道名菜。正宗的托县炖鱼是以香而不 闻名中外的托克托县辣椒和茴香慢火炖2小时左右而成。整条鱼色泽红艳香而不辣,全身各处味感均衡未有不入味之处。细腻鲜嫩的质感在唇齿相碰间渗出淡淡的清香袭向你跃跃欲试的味蕾。别的不说,光是这道菜的颜值就特别高,看着就能食欲满满!
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吃了那么多,当然还要喝上一碗来自敕勒川的内蒙奶茶!奶茶的摊位前聚集了不少想一探究竟、一饱口福的人们,大家都想尝尝内蒙的奶茶和时下的网红奶茶有何不同。
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再过两天就是我们中国人一年一度的传统佳节中秋节了,月饼也是大家必不可少的过节美食。没有馅料的内蒙古月饼,仅用面粉、白糖、胡麻油、碱、苏打制作而成,个头是普通月饼的两个大,咬一口松软棉柔、香甜可口。
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手工羊杂、健康杂粮、美味干货等内蒙古特色的美食产品也让人看得心痒难耐,不吃个够根本不想离开。逛完体验区,还有紧邻的展示区和售卖区。今年的“敕勒川味道”除了美食产品外,具有呼和浩特特色的传统乳制品、现代乳制品、文创产品、羊绒制品、百年品牌老店等也是琳琅满目、一应俱全,不管是来西安旅游的朋友,还是在西安居住的乡党,在这里都能逛个够、吃个够、买个够!
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看了这么多,是不是已经有很多小伙伴按捺不住激动的心情了呢?别急,本次“敕勒川的味道”展区从9月28日一直持续到10月16日,在这期间,大家都可以来西影·电影圈子里,带着你的好胃口一探究竟吧!
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