山西省资讯｜山西这个特色美食，很多人都没听说过，但是最有特色的✅

山西省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、山西这个特色美食，很多人都没听说过，但是最有特色的

栲栳是一种用柳条或其他东西编成的粗细差不多的圆框，像是象斗一样的形状，在农村非常常见，主要是用来打水或者是装东西。没想到竟然被大家运用到美食上面，不得不佩服这些劳动人民的智慧与想象能力。在当地，栲栳栳一共有两种吃法。一种是用粘卤子来吃，而卤子一般是肉酱。还有一种则是全部切开和菜炒起来一块儿吃，不管是哪一种吃法都挺新颖的。想要做好栲栳栳那么一定要有足够的耐心。值得一提的是，做栲栳栳最佳用筱面，因为山西、内蒙古等地比较常见的面粉。光做好这些还不够，一定要制作好卤料。除此之外，蒸栲栳栳一定要注意火候，不然吃起来不筋道。其实栲栳栳直接蘸着自己比较喜欢吃的调味料汤汁也特别的美味！比如说你如果还吃辣椒油，直接蘸着吃，绝对能够满足你的要求。炒制的栲姥姥比较简单，炒制完成的味道那是一个香，当地人比较喜欢用土豆和栲栳栳搭配，虽然都是面粉，但是吃起来非常的可口，给人一种特别的力量。栲栳栳在当地是一种传统小吃，在日常生活中十分常见，比起面条应该更好吃，筷子一夹，一蘸，吃上一口，太满足了，不得不羡慕起当地人了，有这样的美食选择。

2、「太原城改之路」晋源区城建“火力全开”！2019新增多个城改项目

太原市自2003年开始启动城中村的改造计划，从2015年加强城中村整改拆除力度和范围，一跃成为来太原市城建工程中的重中之重。近年来，在“南移西进”的城市进程下，位于太原南城的晋源区发展如火如荼，其中城改建设尤为突出。2017年晋源区的热点村在晋阳湖奥体板块，西寨、木厂头等村，富力湾、恒大青运城、保利、万科精彩亮相，造就了太原又一富人区。2018年，晋源区大部分的城中村改造已经启动了拆迁。从土地市场来看，2019年晋源区成交地块中多数为城改地块，包含古寨村、木厂头村、贾家庄、武家庄、南堰村、吴家堡、北阜村、南阜村等，涉及保利西湖林语、当代城MOMA、、万科蓝湾传奇、富力珺悦府、晋阳里、青运城等项目。2019年，太原又掀起了新一轮的城中村改造风，晋源区的城改成为今年最耀眼的光，值得注意的是，今年的晋源区网红打卡地尤其多，包括跨汾河大桥通达桥、晋阳桥；天龙山网红桥；晋阳公园、如梦晋阳演出地、植物园、红灯笼体育中心等等。晋阳湖片区的改造建设作为太原市城建的重点项目之一，时至今日，已有了� �天复地的变化。

3、山西发现西周次夫人墓，佩戴一“超级项链”，规格比晋侯还要奢华

1993年9月，考古学家在山西曲沃县北赵村发现一个皇家陵园，据推测这个墓穴是西周时晋国早期建造的，墓中埋葬着19位晋侯以及他们的夫人。其次专家们还惊奇地发现，这位次夫人下葬的时间比晋穆侯和正夫人要晚。玉组配是西周贵族中颇为流行的配饰，和现在的项链作用是一致的，用于装饰提高美感，不过次夫人的“超级项链”可以复盖整个人身。而在当时身份越为高贵项链也就越复杂，尤其可以推断次夫人生前必然是深受丈夫的宠爱。而这个高达2米多的玉组配项链，在考古上也是第一次见到。还有比较蹊跷的就是，晋穆侯次夫人的墓中还有很多的商代玉器，其中包括商代玉人，玉人雕刻非常精致，众所周知人形玉器多数都是祭祀玉器，并且也是最高级别的陪葬品。

4、从“三转婆姨”到“吕梁山护工” 马金莲蹚出致富新路径

34岁的马金莲是山西省吕梁市柳林县薛村镇人，由于父母体弱多病，作为家中老大，她早早便辍学承担起了家庭责任。这让勤奋努力的她对生活一度失望。然而，转机发生在2016年，马金莲参加了吕梁市开展的护工培训。山西汾阳吕梁山高级护工培训基地护工实操间，学员们在学习病患陪护知识。在山西省吕梁市离石区世纪广场，护工们向工作人员挥手告别，将前往大城市“落地生根”。经过一个多月的培训，马金莲在北京找到了自己的第一份工作，慢慢收入也逐渐高了起来。于是，马金莲开始动员自己的亲戚朋友学习护工，去大城市就业。然而，要想带动更多人就业，马金莲觉得还是要创办自己的公司。在山西省吕梁市离石区世纪广场，护工们乘坐大巴准备前往各自就业的城市。之后，马金莲又与北京理工大学达成长期合作协议，设立了“吕梁山护工”北京理工大学就业服务站，为“吕梁山护工”在北京就业搭建了服务平台。如今，马金莲已经输送1200多名护工到大城市就业。从一个“三转婆姨”，到如今的公司经理，这个小学都没毕业的农村妇女吃尽了苦头，受尽了白眼。

5、山西有哪些值得一去的特色小镇？

关于山西临县碛口古镇，我从小打记事起就晓得这个地方，这些年，随着碛口古镇旅游知名度的提高，我曾多次到那里探访，是被这里的特有的风土人情，厚重文� �所吸引。藏于山西吕梁山中，黄河边上的碛口古镇，是山西有名的古渡口。静升古镇，位于灵石县，坐落在风景秀美的绵山脚下，依山傍水，一条大街横贯东西，九沟、八堡、十八街巷散布于北山之麓。镇东一条大河由南至北滚滚而去，远远望去，青龙镇犹如一条出水巨龙，腾空而起。杏花村镇，山西汾阳市杏花村镇位于吕梁山东麓子夏山下，太原盆地西缘。山西的特色小镇，都有着悠久的历史，阳曲青龙古镇。此外，小吃一条街还有很多美食，逛累了可以去吃个饭。这个小镇里最有名的就是王家大院了，属于必须要去的地方，走遍大院每一个角落还不算，还要登上小镇的城墙，鸟瞰大院全貌，感受那种霸气。山西有很多值得一去的特色小镇，临县碛口古镇。黄土高坡上的小镇，处于黄河边上，被称为九曲黄河第一镇。附近的李家山村也特别值得一去，从上到下共有5层窑洞，有着黄土高坡上的布达拉宫之美誉，每年都吸引无数摄影爱好者和画家前往写生。