山西面食有“面子”首届中国·原平面食文化节侧记
8月22日，在首届中国·原平面食文化节上，一口直径7米、获得世界基尼斯纪录的大面锅里，“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”百人削面、千人吃面的活动场面令人震撼。
百人面食表演团队登场，炒瓢叮当响，花样面食表演让人眼花缭乱，关公扯面、拉面、刀削面、面气球等表演展示出山西面食的博大精深。
直径3米，高6米的大面梨，再现原平玉露香，惟妙惟肖，栩栩如生；直径2米，高3米，8层面塑花馍亮相原平……
世界面食在中国，中国面食在山西。在当日的原平市街心广场上，首届中国·原平面食文化节吸引了来自全国100多家企业、面食精英、餐饮界代表齐聚原平，来自运城、永济、黄河京都大酒店、岚县等全国各地的精致美食齐聚原平街心广场，让原平人民在品尝别致美食的同时，感受山西面食文化悠久历史的积淀和美如甘酥色莹雪，一匙入口心神融的独特魅力。
据悉，首届中国·原平面食文化节是原平果商大会系列活动之一，果商大会为期7天，先后共有果商采风及果品展销、果品基地采摘与康养服务中心考察等11项活动。
近年来，原平依托农产品无公害认证优势，转变传统加工方式，做大做强杂粮转化产业，促进了以传统面食为主的餐饮文化蓬勃发展，形成了多彩丰富的面食文化，特别是锅盔、麻叶、干锣等传统面食小吃，已成为享誉全国的地方名片。
中国饭店协会副会长，山西省饭店业商会会长，黄河京都酒店管理集团董事长屈启晓在致辞中表示，山西省饭店业商会成立以来，长期致力于整理、挖掘、传承、研发、弘扬山西面食文化。已成功举办三届面食节，并获得八项大世界基尼斯纪录，为山西面食走向世界走向全国奠定了坚实的基础。
原平市将果商大会和面食文化节有机融合是一个创新，它开辟了展会经济的新格局，对宣传原平，对招商引资，促进当地经济发展起到一个很好的促进和示范作用；此次会议将会对原平的农业发展，农民增收，对忻州的产业兴旺，农民富裕起到重要作用。
Hash:784b4408361c81f87f1182845bc84f11e58bf46e
声明：此文由 黄河新闻网 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
天津十大必去旅游景点
天津十大必去旅游景点天津，作为北方最大港口的她，器宇轩昂，令人着迷，高贵却不张扬。她同上海一样有着“万国建筑博物馆”的美称，漫步街头，感受到的却是异国风情和传统文化交融的别样风味。看看天津十大必去景点，带你玩转天津！盘山早知有盘山，何必下江南盘山位于天津蓟州城区西北，为国家5A级景区，是自然山水与名胜古迹并著，佛家文化与皇家文化共融的旅游休闲胜地。历史上众多帝王将相，文人墨客竞游于此，清乾隆皇帝，
-
邯郸旅游攻略大全
娲皇宫为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。娲皇宫位于涉县县城西北12公里处的中皇山上，是神话传说中中华始祖女娲“炼石补天，抟土造人”的地方。目前，娲皇宫留有北齐佛教石刻、唐代题记、宋代砖墙、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我国建筑规模最大、时间最早的祀奉始祖女娲的古建筑群，被誉为“华夏祖庙”。娲皇宫内的精髓是摩崖刻经，面积达65平方米，有-13.7万多字，被称为“天
-
孩子端午哪里去？最新唐山周边亲子游全攻略
凤凰山公园凤凰山公园园内山清水秀，亭台上台阁榭，样样精致。莲鱼湖周边为湖岸休闲场地，环湖木质铺装和折线形长廊为人们提供舒适的活动场地。凤凰画中游展现了一幅自然水岸画卷，将荷香湖原有硬质驳岸改造为软驳岸；增加亲水垂钓平台。烟雨湖设置了游船码头，浮在湖中的水榭花厅可以观景品茗……带上你的baby，在这个小长假去凤凰山体验老唐山的风情万种吧~~地址：唐山市路北区文化路曹雪芹公园曹雪芹公园位于河北省唐山市
-
河南省遂平县，全国第一个人民公社的诞生地，中国房姓祖居地
遂平县隶属于河南省驻马店市，总面积1080平方公里，总人口52万，遂平县是全国第一个人民公社——嵖岈山卫星人民公社的诞生地。先后荣获全国平安建设先进县、食品工业强县、休闲农业与乡村旅游示范县、科技进步先进县、绿化模范县、科普示范县等荣誉。一、历史沿革1、春秋为房国。战国属楚。楚灵王并其地，封吴王阖闾弟夫概于此，称吴房。西汉置吴房(治今遂平县西南文城村)、灈阳(治今遂平县城)二县，属汝南郡。东汉、三
-
桂林旅游攻略 阳朔漓江风光遇龙河，古东瀑布、山水间，日月双塔
第一天桂林----阳朔早餐后赴阳朔（车程约1.5小时），赴漓江最美古镇，拥有1400多年历史的兴坪古镇，后搭乘游船游览5A【漓江风光--兴坪佳境】（游览约1.5小时），兴坪漓江段是漓江最精华，风景最美的一段。两岸群峰竞秀，碧水萦回，欣赏风景如画的兴坪佳境、20元人民币背景图案、黄布倒影等漓江绝色景观，亲身感受人在天上走，船在画中游的神奇仙境。温馨提示：在船顶观光，由于船在
-
山西旅游景点宁武火车站大全「山西宁武县旅游景点门票」
山西旅游景点宁武火车站大全「山西宁武县旅游景点门票」 山西旅游景点大全的介绍宁武旅游景点大全排名我想坐火车去宁武玩，去了该怎么玩比较好山西有哪些火车站
-
临汾运城旅游景点大全「山西运城著名景点」
临汾运城旅游景点大全「山西运城著名景点」 山西运城旅游景点大全山西省运城市十大旅游景点排行榜 运城有什么好玩的准备去运城旅游，有哪些美丽的景点推荐呢？
-
山西附近旅游景点俩日游「山西2天旅游景点推荐」
山西附近旅游景点俩日游「山西2天旅游景点推荐」 山西运城附近的旅游景点山西周边游旅游景点山西有什么好玩的地方（两日游）？山西周边二日游山西旅游攻略
-
山西阳城县旅游景点 山西省阳城县旅游景点
山西阳城县旅游景点 山西省阳城县旅游景点 1. 山西省阳城县旅游景点2. 山西阳城附近景点3. 山西省阳城县旅游景点介绍4. 城阳旅游景区5. 山西省阳城县旅游景点有哪些6. 山西省阳城县的旅游景点7. 山西阳城有什么旅游的地方8. 山西省阳城县旅游景点大全
-
山西就近城市旅游景点 山西省各个市的旅游景点
山西就近城市旅游景点 山西省各个市的旅游景点 1. 山西省各个市的旅游景点2. 山西省都有哪些旅游景点3. 山西省11个地市的旅游景点4. 山西每个市的景点5. 山西省各个市的旅游景点大全6. 山西省各个市的旅游景点及文化7. 山西省每个市的旅游景点8. 山西省内的景点
-
