吃植物的种子长大，岢岚柏籽羊，美味又健康！
这段时间对于很多人来说，一定都是开心又兴奋的，国庆假期到了，相当一部分人都做好了出游的准备，在数据中我们看到，今年的国庆假期预计将有8亿人出行，当然很多经典和景区都是大家出游时不错的选择，而出游的时候，品尝当地的特色美食那一定是不可或缺的，今天我们的记者也又一次带着镜头来到了一个有山有水还有美食的地方，一起来看一下。
跟随者记者的镜头，在中午十分，我们也来到了山西岢岚的古城街，到了古城街，在这条小街上转转看看当然也是必不可少的，而今天之所以第一站就先到这里跟当地的一种特色美食有关系，它就是岢岚的特色岢岚柏籽羊，在当地一位食客的带领下，我们也来到了一家在当地很有名的羊肉馆。
到了这家羊肉馆之后，记者发现这家饭店虽然门面不大，但是里面确实顾客盈门，饭店的负责人告诉我们说这已经是第三波客人了，经过了一段时间的等位，终于记者一行也等到了一个包间，在饭店店主的推荐下，一桌子丰富的地方美味也已经上桌了。
首先记者夹起一筷子当地的羊头肉，而经过品尝，记者发现这些肉的肉质非常鲜美可口，跟市场上的羊肉有着不一样的味道，而除了羊肉之外，当地特色的野菜也是别有你一番风味，除了这些之外，店主介绍的一个山药壳子的菜引起了记者的好奇，虽然这个菜就是用普通的土豆做出来的，但是它外面酥脆，里面绵软的口感真的让人吃过就忘不了。
来到岢岚，当地的特色柏籽羊是一定要品尝一下的，作为压轴菜，我们也看到这一盘羊肉不仅分量足，同时里面的配料也是非常丰富的，当然最美味的还是柏籽羊的羊肉，又肥又瘦再夹杂着排骨，这样的羊肉也真的是堪称人间极品了。
据了解，舌尖上的中国在拍摄的时候当时就是在这家羊肉馆拍的，而当地的柏籽羊肉也是当地人待客时必上的一道美食，据了解柏籽羊之所以得名就是因为这种羊是专门吃柏树的种子长大的，而也就是因为这个原因，这里的羊肉吃起来也是口感特别好，同时营养价值更高也更健康了。
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