多少中阳人曾经这样吃饭，一种亲切的“吃饭”情怀......
中阳老乡俱乐部
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想到小时候每到做饭的时候，
在泥土砌成的灶台旁，
听着木材的爆裂声、炒菜声，
那是我最幸福的时刻了......
最喜欢给老妈打下手，
坐在灶台前给老妈添柴烧火，
然后时不时吞着口水，
有时趁老妈不注意偷吃几口~
这些似乎在现在的生活中渐行渐远，
只是那入口醇香的味道，
久久难以让人忘怀......
灶屋的四壁被烟熏得漆黑......
柴火有树枝、有麦秸秆、也有玉米芯，
抓一把塞进去，
噼里啪啦地就燃开了，
灶膛前闪烁着的火苗，
舔着锅底，
也映着妈妈慈祥的脸庞~
烟熏火燎的灶屋，
系着围裙的妈妈，
大铁锅煮着食物，
这才是家最温暖的味道。
柴火灶烧红薯
拿几个红薯土豆放到灶膛里，
等飘出饭香的时候，
它们还在接受着火的熏烤，
酝酿美味，
有时烤得乌漆墨黑！
等红薯土豆出灶的时候，
满满一层灰也抵挡不住它们的诱人飘香，
顾不了那么多，
直接掰开吹着气就开吃，
满口生香，
回味无穷。
时间可以改变容颜，
却改变不了情怀，
柴火灶保存下来的记忆，
总是回味悠长。
小伙伴们，
你们还会烧火吗？
以前灶台是土垒的，
还要拉风箱。
现在的灶台是砖砌的外贴瓷砖，
也不用拉风箱了。
但做出来的柴火饭依然比用天然气、电磁炉做的好吃！
你听，我妈又在喊我去抱柴火~
有空，就多回回家吧！
答应我，
好吗？
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