舌尖上的乡愁-柳林土豪菜
【蓝字】！苦菜 老弦
野陌蜂蝶远，平畴他自华。惟将春日苦，待夏绽心花。
舌尖上的乡愁！吃土豪菜.柳林野苦菜，尝人生百味，有苦有甜，且吃且努力！
一方水土养育一方人，自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡，乡愁就是味觉上的思念。有人说，乡愁，是一种味道。无法释去，更无法忘却。乡愁不仅仅是对亲情的思念，还有是对家乡味道的牵绊。
靠山食山，虽然我们是煤炭重县，但我们这不是只有煤碳的！在黄土山坡土生土长的我们，由始至终与野苦菜有不解情愫，对家乡传统野风味美食更是情有独钟。
大家为什么说柳林野苦菜为土豪菜？红军菜！苦不苦，想想长征两万五！忆苦思甜！吃的不仅仅是老家的味道.家乡菜！ 吃的是先辈们慷慨的情怀！ 吃的是民族的记忆！ 吃的是中华不屈不挠的精神！ 吃的是苦尽甘来的期许！
“苦菜花儿开满地儿黄，乌云当头遮太阳......”一首《苦菜花开》曾经唱遍全国各地，而随着经济社会的发展，人们生活水平的提高，苦菜等野菜一跃成为了餐桌上的“珍品 ”土豪菜!成为今天食府餐桌上一道亮丽的风景菜。大家有口福了！
Surprise！ 现如今，男女老少开始扛起“养生”纷纷走上了养生之路，养生是一条艰难而长久的路，平日里要注意饮食.休息规律，主要在膳食中注意营养平衡，这也是很多父母.子女在健康上为家人所忧虑的.野菜亦蔬亦药，菜苦品优，是一种有机.长寿食品！
苦菜是我们日常生活中常见的一种野菜，其生长范围广泛，在农村的田野、山坡到处可见它的身影，纯天然.无农药.无化肥.真正的有机野菜！自古至今都是人们喜欢的一种食品。
究其原因，苦菜的营养价值比较高，含蛋白质、食 物纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等矿物元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等各种氨基酸，比例适当，还含有黄铜和多酚等药用成分，对三高，糖尿病，免疫力下降，预防和治疗贫血，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
庄子《养生主》里讲“安常处顺”，所谓养生，就是人顺应天道自然，处于常态就可以了，不必刻意进补或者修炼。
苦菜具有很高的药用价值，在古医籍书中也多有记载，据《本草纲目》草部十六卷 载：苦菜春初生苗，深冬始凋。叶狭长有锯齿，面深背浅，花黄根紫。
《神农本草经》说它：“苦寒，主治五脏邪气，厌谷胃痹，久服安心、益气、轻身、耐劳。《滇南本草》认为苦菜“凉血热 ，胃寒，发肚腹中诸积，利小便。”
野生苦菜： 苦菜其茎叶清热泻火，降三高，活血化瘀的作用，苦菜可以吃，泡茶.一身都是宝！
苦菜对糖尿病患者有着明显的效果。糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲：苦、辣、酸、甜、涩，平时我们吃的香甜的食物过多，而苦的少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦菜正好可以弥补现代饮食的五味，对糖尿病患者极佳。
所以苦菜项目是未来农业的新趋势，把农业与商业良好结合。让农民与时具进，促成可持续发展的绿色新生态生产。
野苦菜能给您的生命一股清新的力量，因为她的苦，才有更多的甜可以尝得出来！这和人生的道理是一样的。您一定要相信大自然会给您无穷的力量，哪怕是匍匐地面的小草，都那么神奇、有力量，譬如，最不起眼的野苦菜~
在广大的乡村,人们对苦菜是崇敬的。不要说“男人出口外,女人挑苦菜”的年代,即便在今天,苦菜仍是深受人们喜爱的野菜,有很多种吃法！人们宁可十日无肉,也不可—顿缺苦菜。
因为‘忆苦思甜’不仅是老一辈的精神.更健康.更是一种传承.千百年来的中华传统美德！
“苦菜这种野生食材，天生地养！只要雨水多就长得多，下雨少，收获就少，人工不好采摘，所以就贵啊。”
据了解，穆村古镇“七彩农贸”的野苦菜加工厂是一位大学生带头返乡创业！由于纯天然采摘没有任何添加剂，绿色原生态特点，营养又健康，满足顾客的绿色需求，深受消费者的青睐，对男女老少来说，已成为一种新潮流！新吃法！
有非常多家庭关注，表示为了健康为了孩子，家人，多花一些钱是完全值得的。 但是，现在有太多打着绿色有机的噱头赚钱的商家。
穆村七彩农贸苦菜小工厂要经过1.采摘.回收/2.挑选/3.清洗/4.高温杀菌/2次浸泡/5.晾水/6.真空包装/7.也有新鲜采摘的，原滋原味，更贴近大自然！让年轻人.小孩也爱上吃它！7/生熟两种，干湿两用！健康实惠！
工厂虽小，但要求严格，以保障大众能够吃上放心的天然野蔬菜！
致力于稳定发展，做大做强，让天然野苦菜农业成为有奔头的产业!
业务范围：我们是一块砖，哪里需要往哪里搬！
柳林.穆村七彩农贸销售点！
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