就因为这个视频，闻喜再次火遍全国！
闻喜县特产有“闻喜煮饼”、白莲藕、柿子、远志、白楸、北垣馍、北垣苹果等。北垣柿饼，肉质如枣，汁丰味甜；北垣馍，做工精细，色泽如雪；葱花饼，配料讲究，香酥可口，被誉为山西三大名吃之一；董泽白莲，清脆爽口，质细孔多，故晋南有“闻喜莲菜－眼儿多”之谚语。
"闻喜“一座美丽的小县城，地处山西南部，是山西省小麦种植面积第一大县，种植业以粮食作物为主，闻喜县三面环山，地势西北、东南高、中间低，中间则有鸣条岗突起，盆地在两夹槽间，正是独特的地理环境造就着不一样的的食材。因而，此地的美食也是极具特色的，下面就跟着我这个“吃货”来看看闻喜的美食吧！
“土匪肉”肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，瘦肉筋道，入口酥软即化，十分美味。
“上汤时蔬”咸鲜味 清新鲜嫩，汤汁味美，清鲜淡雅，绿色健康。
“麻辣串”在闻喜很多“白领”（虽然我们这里不这么称呼）早餐最简单方便的便是“饼加串”这一独特的美食。
“羊肉泡"这一来源于陕西的美食经过演变改良已经逐渐以本地大众口味为主了，固然每个人口感不同，喜好不曾相仿，所以在闻喜“羊肉泡”也是有多种口味，如国民羊汤，王剑羊汤，老马家牛羊肉泡，全羊馆，鹏飞羊汤等等都有着自家的食客。
“北垣馍葱油炒辣子”啥也不说，吃一个北垣馍，我能吃一瓶炒辣子，你说好吃不好吃！
“油饼”闻喜独特的小麦磨面，和面，擀成饼状， 加热炸锅中的油，至冒烟。把生面饼平放入油锅两面焦黄即可捞出沥干油分。配小菜，黄瓜丝口感绝佳。
“大盘鸡”山西美食甲天下，唯有面食“食不可缺”大盘鸡做法比较多样，口感也有所不同，闻喜地道的“国丰大盘鸡”已经逐渐被“大胡子”“腾龙”“新疆”各个不同口感的大盘鸡所逐渐取代。
闻喜美食数不胜数，
以上只是冰山一角，
五一长假，
幸福的吃货们闻喜走起了！
来源：文/图 李卓彦、腾讯视频
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