河北省张家口这四款特产,不要错过,你吃过几个?
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#张家口市#张家口市,又称“张垣”“武城”,是河北省下辖地级市,距今200万年前,远古人类就在此繁衍生息;5000年前,中华民族始祖黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”,开启了中华文明先河,张家口市是现行长城最多的地区,素有“长城博物馆”的美称,以上就是城市的简介了。下面给大家介绍河北省张家口这四款特产,不要错过,快看看你知道哪些,不知道的小伙伴可以看一看。
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,因当地水质好,做工精细,还含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪等人体所需要的矿物质。长时间食用还对人体十分有益。其还有一个独到之处就是将豆皮丢在桌子上,光滑豆皮不会有一丝裂缝,而且也不会掉脚。真的筋到难以想象。
熏肉产自于怀安县的特色名吃,距今已有200多年历史,它主要是用柏木熏制而成,肥而不腻,且皮烂肉嫩,其品种也多。供消费者多种选择,据记载被慈禧太后点名为贡品。柴沟堡熏肉曾先后两次评为河北省优质产品。其储存一周都不会变质。是赠予亲朋好友的最佳礼品。
宣化牛奶葡萄是张家口宣化市的特产,其以果肉脆而多汁,酸甜比例适中的特点驰名中外。是中国最佳鲜食葡萄品种之一。宣化是中国最古老的葡萄产地之一,也是牛奶葡萄的原产地。由于当地独特的自然气候,培育出特有的白牛奶葡萄品种而出名,且营养价值高,具有健脾和胃,除烦解渴,帮助消化的作用。河北宣化葡萄连续8年入选中国农产品区域公用品牌价值百强。
宣化鹦哥绿豆又叫宣化绿豆,主要产自于宣化一带,其粒大颗匀升率有关,酷似鹦鹉羽毛的颜色,故而其名,因其特殊的地理气候,孕育出了绿豆品种佼佼者。绿豆在粮食作物中用途广泛,特别是鹦哥绿豆具有豆味浓香,好煮易烂,含淀粉率高的特点。也具有清热解毒,消暑利尿之功效。也深受本地人的喜爱,在夏天来一杯绿豆汤,真是美哉!
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