他们把这些良药做成美食,保定人你爱吃吗?
本报讯(记者杨佳义)3月18日,由中国药膳研究会与安国市联合主办的全国(安国)首届“药王邳彤杯”药膳大赛在安国市金木国际产业园隆重举行,以祁菊花、祁山药等安国八大祁药为食材的百种药膳亮相大赛,吸引了众多媒体以及社会各界的广泛关注。
“草到安国方成药,药经祁州始生香”,安国是全国最大的中药材集散地和出口基地之一,是国务院命名的“中国中药材之乡”,中药产业已成为安国支柱产业,形成了从种植、科研、加工、生产、经销到使用的完整产业链条,打造了业内公认的“祁药品牌”。此次药膳大赛必须选用“八大祁药”就有此考虑。
本次赛事吸引了全国31支队伍和53名个人参赛。团体赛每队需制作热菜8道、冷菜6道、面点6道,参赛菜品所用药材须从卫生部规定允许使用的药材中选择,菜品中须至少含有祁菊花、祁山药、祁紫菀、祁沙参等八大祁药中的四种。个人赛分热菜、冷菜、面点三种,参赛选手可任选一项制作两道菜,其中一道菜须用安国祁山药为主食材制作。成绩优异的团队,将直接晋级在北京举行的第十届中国药膳大赛金奖决赛。
在现场,一道不起眼的“桂花山药”参赛菜吸引了多人围观。据该菜出品方河北百消丹药业有限公司工作人员介绍,这道桂花山药,选用的是安国道地药材“小白嘴”和新鲜桂花烹制而成。
该工作人员称,“小白嘴”自从亮相央视《舌尖上的中国3》以来成了网红,他们选择这个食材也是为了告诉大家,药膳养生其实离百姓生活并不远,食补就在身边。
“药膳是以“药食同源,医食同功”为原理,融药物、食物为一体的综合性“食疗”学科。”中国药膳研究会会长杨锐介绍说,安国药膳目前已有营养滋补类、辅助治疗类、护肤养颜类等七个大类的200多个品种。
据了解,2017年安国市成功入选国家中医药健康旅游示范区创建单位,根据安国的相关规划,将以药王庙文化景区、药苑小镇、热海健康小镇、天士力民族医药园、金木养生体验馆等项目为依托,全面拓展中医药观光游、养生体验游、工业游、商贸游等旅游新业态,打造集“瞻药王、逛药城、赏药花、吃药膳、喝药酒、品药茶、沐药浴、看药戏”为一体的中医药特色鲜明的健康旅游示范区。其中特设了药膳一条街项目,将聚集安国及各地百家药膳品牌入驻。全国(安国)首届“药王邳彤杯”药膳大赛成绩优异者将获得优先招商入驻资格。
最终,经过大赛评委会层层筛选,安国宾馆等3家参赛单位获团体大奖,河北百消丹药业有限公司、安国数字中药都鼎膳餐厅等17家参赛单位获金奖。
Hash:7833073b4c96f6516860bdd36f9545dc0e75476a
声明:此文由 河北青年报保定播报 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
国内篇|一年十二个月应该去哪里旅游,超详细攻略告诉你
中国幅员辽阔,旅游景点众多,但是你知道不同的时节去哪里才是最好的吗?接下来给大家介绍一下每个月都必去的景点,让你随时随地都不愁目的地!夏季夏季是最不想出门的季节,全国各地炎热,去哪都是一身的汗,遇上暑假,又是一波糟心的人流,拥挤的热门景点加上炎热的天气,让人寸步难行。可是一味地宅在家或者忙着工作,却又心心念念的,想出去野一把,所以说,夏天去哪好呢?六月探奇险——去张家界六月,不如让自己去探探险,来
-
乡村景点:广东罗定花仙谷,又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游,只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区:曾是花的世界,现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。(罗定见闻)走进去,里面野草丛生。(罗定见闻)曾经的楼梯已长满野草。(罗定见闻)一个废旧的“小矮人”。(罗定见闻)曾经的广场用来种番薯。(罗定见闻)还是完好的休息坐椅。(罗定见闻)没人修剪的景观仙人掌长起来了,但不觉得有美感。(罗定见闻)公园里的路面也倒塌了。(罗定见
-
保定欣欣大巴旅游乳山 保定至乳山汽车站时刻表
保定欣欣大巴旅游乳山 保定至乳山汽车站时刻表 1. 保定至乳山汽车站时刻表2. 乳山到保定客车时刻表3. 乳山汽车站发车时刻表4. 保定至乳山汽车站时刻表和票价5. 保定至乳山汽车站时刻表查询6. 青岛至乳山汽车站时刻表
-
保定免费的景点 保定免费的景点视频
保定免费的景点 保定免费的景点视频 1. 保定免费的景点视频2. 保定地区免费景点3. 保定免费景点推荐4. 保定旅游景点免费5. 保定景点免费景区6. 保定市免费景点7. 保定十大免费景点8. 保定附近景点旅游景点免费9. 保定哪里有免费的景点
-
保定定兴景点 保定市定兴县旅游景点
保定定兴景点 保定市定兴县旅游景点 1. 保定市定兴县旅游景点2. 定兴县附近旅游景点3. 保定定兴有什么景点4. 定兴县的景点5. 河北定兴附近景点6. 保定市定兴县旅游景点介绍7. 保定市定兴县旅游景点推荐
-
保定到青海旅游景点大全 保定到青海旅游景点大全自驾游
保定到青海旅游景点大全 保定到青海旅游景点大全自驾游 1. 保定到青海旅游景点大全自驾游2. 西宁到保定自驾游路线3. 保定去青海湖自驾游攻略4. 保定到青海旅游景点大全自驾游路线5. 保定到青海旅游景点大全自驾游攻略6. 保定到青海自驾游攻略7. 保定到青海多远8. 保定到西藏自驾游路线推荐
-
保定地区好玩的旅游景点 保定市哪里好玩的景点推荐
保定地区好玩的旅游景点 保定市哪里好玩的景点推荐 1. 保定市哪里好玩的景点推荐2. 保定旅游景点哪里好玩3. 保定哪里最好玩的景点4. 保定最好玩的景点推荐5. 保定市哪里有好玩的景点6. 保定市里哪里好玩的景点推荐7. 保定市哪里好玩的景点推荐一日游8. 保定市最好玩的景点9. 保定市哪里好玩的景点推荐一下
-
保定类似白洋淀的旅游景点「保定类似白洋淀的旅游景点有」
保定类似白洋淀的旅游景点「保定类似白洋淀的旅游景点有」 保定旅游景点有哪些地方河北保定旅游景点有哪些保定十大旅游景点
-
保定旅游景点古城夜景「保定旅游景点古城夜景图」
保定旅游景点古城夜景「保定旅游景点古城夜景图」 中国最著名的100个景点保定晚上能去的夜景保定有什么好玩的旅游景点?保定旅游景点介绍保定哪里夜景好看,适合开车吹风保定市的旅游景点有哪些
-
保定到开封旅游景点大全「保定市到开封多远」
保定到开封旅游景点大全「保定市到开封多远」 2018开封十大旅游景点推荐 开封必去的景点有哪些开封景点大全景点排名是怎样的?河南开封市旅游景点有哪些开封有哪些免费景点呢?开封市有哪些旅游景点
-