【涉县融媒•微视频】 涉县美食记:菜锅小卷儿

提起“菜锅小卷”,

大概是吃过的人最贪想的美味

菜锅小卷代代相传,

现如今已成为涉县美食文化的一个品牌,

其营养搭配,面菜结合,

老少适宜,是农村人的最爱,

亦是城里人相思可口的家乡味道和特殊情怀,

吃过的人都会夸。

菜锅小卷的主要材料就是蔬菜和小卷。

蔬菜可以是西红柿

茄子、豆角、土豆,加上肉也不错。

将面团揉好擀成薄饼

撒上油和盐卷起,

切成花卷状

把菜和小卷一起慢炖,

小卷和蔬菜的完美结合使得小卷有蔬菜的清香,

蔬菜有小卷的面香。

有想吃的美食爱好者们,

可以行动起了,

做法简单,美味可口。

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