在朝阳吃什么？盘点朝阳的特色美食，最后一个厉害了！
有时记住一座城，不单是因为走过那里多少地方，看过那里多少风景，更让人难以忘怀的往往是一口鲜香带来的触动。和我一起走进朝阳，看看朝阳的特色美食吧！
01
南园猪脸
“南园猪脸”采用秘制卤水卤制而成，肥而不腻、入口即化。猪脸呈上时用锡纸包裹，用一把餐刀“横五纵九”进行切割，取九五至尊之意，整个猪脸的皮肉切割成一厘米见方小块，搭配新鲜摊制的煎饼及葱丝、黄瓜丝、甜面酱食用，不仅清新解腻、营养均衡。
02
羊杂汤是喀左的一种地方小吃，讲究用前一天下午煮羊肉的汤为原汁，再把煮好的羊头肉、羊肚、羊百叶，羊血、羊肝等在底汤中浸泡一夜，第二天再次加热卖给客人。食用时，取汤锅中羊杂切成条状放入碗中，再盛上羊汤，由顾客按自己的口味加上盐、胡椒粉、辣椒末、香菜等，配着煎饼或烧饼一起吃。
03
凌源豆腐脑选用色黄粒匀的大豆，去皮用石磨研磨成糊状，加热、过滤、煮熟，盛放于保温容器中，将煅石膏粉分层次徐徐加入并搅匀，经一定时间即成为色泽洁白、油嫩而有韧性的豆腐脑，盛在碗里颤颤微微，片儿薄而不断，浇上以鸡汤、肉丁、蘑菇等调制成的清汤卤，加入适量陈醋、蒜泥、辣椒面、味精清淡等调料，味道清淡鲜美。
04
缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一 种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。
05
朝阳火锅
说是叫火锅，感觉和长春的捞锅底、通化的酸菜锅相似。但与之相比，朝阳火锅是做为一道菜呈上的，其中的配料也是丰富许多。整道菜汤汁鲜美、营养滋补，口味极佳。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，有改善缺铁性贫血的功效。
06
一说起饹馇，可能很多人都不太熟悉。饹馇本是老百姓粗粮细做的产物，把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张饹馇就做成了。
这样做的饹馇清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。不仅美味可口，绿豆饹馇还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能。
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