邯郸曲周县6大推荐美食，地方美食彰显地方特色
曲周位于河北省南部，太行山东麓，海河平原的黑龙港流域，属于邯郸管辖，今天小编给大家分享一下到了曲周县要品尝一下的6道地方美食。
1、曲面
曲面产于河北曲周，是杂面的一种，系曲周特产，久负盛名，畅销全国。曲周人素来以面食为主，尤其喜食面条，但在明清时代，小麦产量甚低，而豆类作物种植较多，人们便以小麦面与豆面掺和制作面条，俗称杂面。
2、曲周煎饼汤
提到曲周的著名餐点，就不得不说曲周的煎饼汤。曲周煎饼汤为全国独有，从上个世纪八十年代开始到现在已有将近四十年的历史。煎饼汤的煎饼用绿豆面调糊而成，薄如蝉翼，和汤而食；其汤以独特的老汤秘方加以胡椒粉等调料调制，集香辣于一体，与薄脆煎饼相配甚是美味，再与油条、糖糕、糖盖果子搭档，是曲周当地人早点的首选。
3、曲周饸饹面
曲周最享誉盛名的饸饹面馆当属位于老街大桥头西50米路北的安家饸饹面馆。安家饸饹面馆始于上个世纪80年代，主营饸饹面、水煎包、烙饼等面食，特色是以传统手艺（饸饹床子）制作饸饹面，并在保留传统工艺的基础上，根据当地居民的饮食习惯将饸饹面配料进行了改良，成为了曲周百姓面食的首选，许多远道而来的客人也都会到安家面馆尝一尝原生态的饸饹面。该店饸饹面原料选用内蒙荞麦，制作不添加味精、碱等任何食品添加剂，满足了人们对面食的口感和营养的双重需求。
4、曲周甜玉米
曲周县被中国农学会特产经济研究会命名为“中国甜玉米之乡”，依托中国农业大学建成一个集种植、加工、销售于一体的综合性公司，主要开发 生产甜玉米系列产品。
5、同山酥鱼
酥鱼，也称骨酥鱼，起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸，据史料记载，邯郸赵家是骨酥鱼始祖，同山酥鱼曲周一绝，在当地口感第一，受到当地人民的喜爱。
6、曲周煎饼
曲周煎饼是曲周县有名的特色小吃，分布区域为曲周镇北甫村，曲周很多地方过年走街看亲戚手里都提着两盒杂粮煎饼。曲周煎饼是李秀堂根据祖传下来的制作技艺，用纯绿豆面摊制的一种薄如纸的煎饼。
以上是给大家分享的曲周的6道地方美食特产，味道都很不错，到曲周的朋友可以找找尝尝，也欢迎曲周的朋友给留言进行补充。
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