寻找唐山味道，体验舌尖上的文化
在大唐山这片土地上
从长城的蜿蜒，到渤海的广阔
所有这一切
都汇聚成自然的味道、时间的味道和人情的味道
由唐山文旅集团倾情打造的这座
将这份 “唐山味道” 守护且传承下去
00:34唐山饮食文化博物馆呈现给大家的不仅仅是美食佳肴，更凸显的是唐山本地餐饮文化的魅力，每一道菜品都是匠人匠心的传承，每一处角落都流淌着浓郁的情怀和久远的记忆 。这里的一景一物，承载的都是历史的积淀。
唐山饮食文化博物馆建筑面积 3万平方米 ，向全国和世界展示唐山特色饮食文化 ，再现昔日繁华的小山市井风情，创立唐山乃至中国饮食文化新品牌。通过文化展示、互动体验等方式，深度挖掘和保护唐山美食资源，打造省内首家集 “餐饮+演艺+文化” 于一体的饮食文化博物馆和一站式特色美食基地。
唐山饮食文化博物馆将于
2018年12月30日开馆纳客
下面小编带你走进这座能“吃”的博物馆
一起追寻老唐山的踪迹
初入·宴门口
走进唐山饮食文化博物馆
一副"唐王东征"的画面映入眼帘
带我们一起走进厚重而久远的历史
品味辗转千百年的文化盛宴
序厅口
当灯光亮起，缓慢拖曳的冀东曲调
伴着“前弓后倚皮影步”
让人立刻感受到传统之中流淌着的时尚与灵动
饹馇坊
不知道你听没听过"饹馇"的传说
没听过没关系
我们现场演绎太监向老佛爷进献饹馇的场景
还原历史上慈禧太后爱吃的“搁着吧”
作坊街
“老艺人”的沿街叫卖是最有味道的歌声
现场表演抻面与舞蹈巧妙结合的绝活
绝对是一场视觉盛宴
京东美食街
人流穿梭的古街上演铜人活雕艺术
眨眼的瞬间变换不同造型
令人惊叹场景感、神秘感扑面而来
小山风情街
变戏法、皮影戏、拉洋片…
多种小把戏还原昔日小山街风情
激发记忆深处难以释怀的情结
七大热闹、韵味的艺术活动
身临其境，引人入胜
品尝众多美食的同时
更开启对美好生活的希冀
六大情景展示、七项互动活动
游客可在此尽情感受老唐山的风华绝代
2019年1月1日——2019年1月3日
唐山饮食文化博物馆邀你开启新年新时代
共同品味“舌尖上的唐山”新年品鉴节
“冀东文艺三枝花”艺术展演
精心打造“梨园盛世”戏台，一边品味美食
一边陶醉于戏曲文化独特的唱腔和韵味
集听觉体验和味觉体验于一体
“爷爷教我打点心”传统糕点制作
传统手工糕点传承人
现场加工制作贺年糕点
“老匠人”和“小学徒”互动
体验传统手工技艺和面点文化
“我是御厨”摊饹馇体验
饹馇传承人现场演示饹馇制作流程
手把手教你摊大饹馇
带你探寻舌尖上的“非物质文化遗产”
小石磨磨豆腐体验
老艺人带你领略传统的“卤水点豆腐”
近距离了解豆腐、豆浆的生产过程
给你和家人一次手并手打造美食的机会
“一帆风顺”河灯祈福活动
在景色唯美的小河旁
用河灯营造一副绚丽的景象
河灯蜿蜒流转
寄托着对新一年美好的期盼
“学国学 诵经典 传美德”传统文化体验
“人之初，性本善”
空中书院响起琅琅读书声
这里经常举办《弟子规》《三字经》等传统讲学活动
还可以用一张DIY书签，书写你的新年寄语
“快闪”贺新年
新 新气象、新年好心情
用当下流行的“快闪”
演绎《新年好》、《锅碗瓢盆交响曲》等节目
将“舌尖上的唐山”新年品鉴节活动推向高潮
就像穿梭在大街小巷的糖葫芦
酸酸甜甜 满口生津
记忆中无法替代的味道
唯有那份熟悉情怀永远不变
在新年的祝福中
食物被时间赋予了独特意义
而在新年的祝福中
诚邀所有人和我们一起共享
“舌尖上的唐山”新年品鉴会！
来源：唐山南湖24小时
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新唐山 心体验
唐山，想不到的美！
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