石家庄栾城十大特色美食，舌尖上的栾城县
栾城位于河北省西南部，冀中平原西部，石家庄东南部，属于石家庄管辖，下面小编给大家分享一下到了栾城的十大特色美食。1、栾城熬菜
熬菜，别称大锅菜，可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。栾城熬菜,吃到嘴里真不赖，大豆腐,干白菜，大肉膘加海带，宽粉条炖冬瓜,味道美极啦！
2、绿豆煎饼
栾城的特有小吃绿豆煎饼，已有二百多年的历史。2018年，由栾城区和石家庄市批准为区级、市级非物质文化遗产名录项目。栾城的绿豆煎饼不但栾城人喜爱，而且来过栾城的商旅客人，或周围各县到栾城赶集办事的人，只要吃过绿豆煎饼都喜爱这种小吃。
3、 李洛怀熏鸡
李洛怀熏鸡是河北省石家庄市栾城县的。李洛怀熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开。李家鸡选料精细，雇人下乡买鸡，不要病鸡死鸡，每天下午杀鸡，杀后将白条鸡用清水漂洗干净，放入“八宝汤“中煮熟，而后捞出用锯末熏干。熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡，肉味鲜美，骨肉俱酥，很有嚼头。
4、 范家熏肉
栾城县范家熏肉选用精美猪肉，加工细致干净，放入“八宝汤”中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，松软可口。范家原籍获鹿县，光绪年间迁来，经营熏肉业，到了范全成时，以物美价廉而驰名。范家肉铺经营熏肉、肠子和“落锅肘子“。熏肉选用精美猪肉（病猪、死猪一概不要），加工细致干净，放入“八宝汤”（花椒、茴香、大料、丁香、白芷、肉桂、良姜、荜拨等）中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，松软可口。肠子在灌时香油加得多，拌料精细，味香而不腻，不软不硬。“落锅肘子”清香可口，用筷子夹着食用，骨肉自然分离。范家熏肉的特点是冬季味道保持长久鲜美不变，始终一个味道。
5、栾城炸油饼
炸油饼油炸子天下皆有，而栾城县西门里曹家子则别具一格，远近弛名。曹家子如于清代，由曹黑子所创。曹家子选用上等面粉，和面精细，矾、盐、搭配有绝招，用火槽生芝麻香油所炸。制作形式多样，有条状的，有套股的，有饼形的，有薄片的。制成品依次放入油锅内，每放够九个往外夹一个。由于炸得时间长，所以吃起来酥脆清香，十分可口，特别适合老年人食用。曹家子的特点是不论天气多么潮湿也不塌腔，依然如故。
6、温家小烧饼
温家小烧饼选上等精制面粉为原料，和面精细，用特种手法发酵，制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料，做成椭圆形，贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。烘炉成半瓮型，分上下两层，下有炉条，用木炭火烘烤。
7、牛肉罩饼
白家罩饼传承牛肉罩饼之优点，并加入自身的特色将其发扬光大，经过白氏后辈几代人艰苦的努力，在餐饮界独树一帜，由最早的南关南河坡一家店现已发展成一家 总店六家分店的连锁模式的餐饮公司，并在国家工商总局注册了商标知识产权—“白家老号“。白家罩饼选用内蒙古牛肉，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色 泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。 荷叶饼松软适口，经百年老汤一勺一勺加热罩透，撒上香葱，吃起来色、香、 味三绝。
8、范台草莓
范台草莓是河北省石家庄市栾城县柳林屯乡的特产。栾城范台草莓品种有红颜、玫瑰香、大赛等10余个优良品种，种植技术先进，营养价值丰富，酸甜可口，既美观又美味，令人回味无穷。
9、马家麦坊馍片
马家麦坊公司是石家庄栾城区农产品深加工行业代表企业之一，公司生产的面包、馍片、红豆手撕面包、生煎吐司等产品由于用料好、工艺精、营养高等特点，深受消费者青睐。10、栾城羊羔酒
“栾城羊羔酒 ”配方独特，用料考究，辅以名贵药材，进行酿造而成，醇香甘甜，低度绵厚。具有药香、果香、肉香、曲香、酒香和北方黄酒特有的芳香，酸甜适宜。具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾 养肝明目及乌发美容之功效。其色深褐、清亮透明，呈琥珀色，对光观看黑中透红、红中透黄，黑、红、黄三色巧妙自然混合，浑然天成，给人以高贵、典雅之感，使中华传统酒文化与产品合理融合，为文化之好酒。
以上是给大家分享的栾城美食，味道都很不错，到栾城的朋友可以找找尝尝，欢迎栾城的朋友给留言进行补充。
Hash:51c5bbba24b7e23319970df1c8f7479f0a54744b
声明：此文由 中国传统美食文化 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
国庆假期过半你是什么状态
想象中，假期的样子应该是：好好休息、健身锻炼、大展厨艺、相约出游；现实中：躺着、熬夜、刷手机……你的假期是什么样？国庆假期第四天，好好把握假期时光~理想中的假期vs现实假期（人民日报）
-
一个人的旅行：承德夏天游记及攻略
第一天到承德已经是中午12点半，在火车站对面乘坐29路到都统府下车到预定好的宾馆，避暑山庄附近。在宾馆安排好后，在网上购买三联票(避暑山庄，普宁寺，小布达拉宫)。联票是275元，如果单买，避暑山庄145元，普宁寺80元，小布达拉宫80元。（这是旺季门票，淡季更便宜，避暑山庄才要80元。）然后我走路到火神庙坐6路车到普宁寺。（火神庙公交站在丽正门大街上）避暑山庄就在火神庙附近（丽正门大街上），在公交
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
十一玩转密云云蒙山，这几大必游景点你知道吗？
秋意渐渐浓了，我们即将迎来十一国庆黄金周~今年国庆中秋双节，长达8天的小长假，大家是不是迫不及待要出去玩耍啦！这次，小编推荐位于北京市密云区的云蒙山风景区，双节期间来打卡的话，可以体验更多项目，是时候霸屏朋友圈了！下面，小编为大家送上新鲜出炉的游玩攻略，带上攻略就可以出发啦~带着“小神兽”乐享云蒙山亲子时光假期出行一定要带着“小神兽”游山玩水。如何方便照顾孩子，又可以让“小神兽”玩得尽兴，就是许多
-
石家庄免费旅游景点介绍（石家庄周边免费旅游景点大全一日游）
石家庄免费旅游景点介绍（石家庄周边免费旅游景点大全一日游） 石家庄这十个景点均免费游玩，周末打卡不容错过，哪十个景点呢？石家庄十个免费景点是什么？石家庄免费又好玩的地方
-
石家庄旅游景点有哪些地方
正定县距离石家庄有15公里，有着丰厚的历史底蕴，历史上曾与北京、保定并称“北方三雄镇”。荣国府03.河北省博物馆唯一在石家庄市区的景点，位于石家庄市文化广场，交通便利。石家庄市是河北省省会，北靠首都北京，古称“京畿之地”，素有“南北通衢、燕晋咽喉”之称，地理位置十分优越，旅游资源十分丰富，有秀美自然风光，有珍贵文物古迹，很是值得大家打卡游玩。石家庄旅游攻略 石家庄游玩攻略 石家庄是个历史比较悠久的城市，如果对历史或者一些建筑特别感兴趣的小伙伴就非常值得一去了。
-
石家庄正定旅游攻略路线「石家庄正定一日游」
石家庄正定旅游攻略路线「石家庄正定一日游」 想去石家庄旅游，该做些什么攻略呢？打算带父母去石家庄旅游，有详细点的旅游攻略吗？暑假石家庄自驾游去哪里好玩，石家庄出发自驾1-3日游好去处攻略推荐
-
石家庄鹿泉好玩的地方 石家庄鹿泉有啥好玩的地方
石家庄鹿泉好玩的地方 石家庄鹿泉有啥好玩的地方 1. 石家庄鹿泉有啥好玩的地方2. 河北鹿泉有什么好玩的3. 石家庄鹿泉哪里好玩4. 石家庄鹿泉有啥好玩的地方吗5. 石家庄鹿泉游玩攻略6. 石家庄鹿泉周边好玩的地方7. 石家庄鹿泉好玩儿的地方8. 石家庄鹿泉附近的景点9. 石家庄鹿泉有什么好玩的地方10. 石家庄鹿泉有啥好玩的地方推荐
-
石家庄天桂山旅游攻略（石家庄天桂山门票价格）
石家庄天桂山旅游攻略（石家庄天桂山门票价格） 石家庄有什么好玩的旅游景点石家庄旅游攻略必玩的景点想去石家庄旅游，该做些什么攻略呢？
-
石家庄有什么好玩的景点 石家庄哪些景点好玩
石家庄有什么好玩的景点 石家庄哪些景点好玩 1. 石家庄哪些景点好玩2. 石家庄有什么景点好玩3. 石家庄都有什么好玩的景点4. 石家庄哪些景点好玩的5. 石家庄哪个景点好玩6. 石家庄有啥好玩的旅游景点7. 石家庄有啥好玩的景点推荐8. 石家庄哪些景点好玩免费
-
