烟台很有特色的五种美食,你吃过哪几种

1、福山拉面

福山拉面又称福山大面山东地区传统面食,已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面龙须面三种。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多,不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,这是一道不可多得的特色美食,你吃过了吗?

福山拉面

2、排骨包子

排骨包子是烟台龙口市著名的汉族传统小吃,家家都会做,龙口有过生日吃包子的习俗,一般家里有人过生日时,都会包一锅大包子,排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大锅蒸出来,个大,皮薄,味道非常好,人人爱吃。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

排骨包子

3、红烧藕丸

红烧藕丸是烟台的地方特色名菜之一,特点是外香内脆,鲜美可口,清淡去火。中医认为,藕不但味道鲜美而且具有药用价值,食用对人体大有好处。一道用红烧技法烹饪的丸子。因为主料中有鲜藕,而得名。美食特色:外香内脆,鲜美可口,很是爽口,更下饭。

红烧藕丸

4、红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。这道美食很是美味,我去一次吃一次,你吃过了吗?

红烧大虾

5、烟台焖子

烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。每次喝酒必点菜,味道实在是好,主要是好吃不贵。

烟台焖子

你去烟台都吃过哪几种?味道如何?吃过的朋友就在下方 言吧,给大家讲解一下你吃过的味道,反正给我的感觉是味道是美美的。喜欢的朋友点点赞、点点关注、转发收藏吧。谢谢大家的支持,也谢谢大家支持烟台的美食。

Hash:8d1df15514f1efb2d7e685b4db0f7d7210b23bbd

声明:此文由 小伙美食爱好者 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com