济南平阴县6大推荐美食,这些地方美食值得你

平阴县,隶属于山东省济南市,别称"玫城",位于山东西部,因地处古东原之阴,东原砥平,故名平阴,下面小编给大家分享一下到了平阴要品尝一下的6道地方美食

1、圣井牛肉

圣井牛肉是山东平阴特色传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉酱牛肉

2、东阿豆腐

东阿豆腐有着数百年的历史,其制作方法为用浪溪河水泡豆子,用卤水为凝固剂,故有厚、壮、实、白等特点。可以趁热加上辣椒酱、韭菜花等调料即吃,也可和其他蔬菜如白菜、菠菜、肉、蛋、海鲜等搭配,做成家常主菜食用。

3、玫瑰梨丸

玫瑰梨丸子是山东济南平阴县的特色传统名吃之一,玫瑰梨丸子采用当地的大青梨为主要原料,以平阴特产的玫魂花制成的糖馅作辅料,加上青红丝、核桃仁、芝麻白糖精制而成,味道纯正,香甜可口,备受食者赞誉。

4、东阿酱菜

东阿镇生产的酱菜五香疙瘩、包瓜,有130多年的历史,是远近闻名的土特产之一,曾远销江南苏州杭州常州无锡等地。

5、玫瑰红苹果

平阴玫瑰红苹果发源于平阴县,因品质优、结果早、产量高、效益大,已被山西陕西江苏河南河北辽宁北京等八省一市引种栽培。

6、平阴豆腐皮

平阴豆腐皮有白色、酱色两种。其特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主,孝直豆腐皮以丝为主,其工艺各有所长。

以上是给大家分享的平阴县的6道地方美食,味道都很不错,到平阴县的朋友可以找找尝尝,欢迎平阴县的朋友留言进行补充。

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