济南的小吃,多到让人害怕,吃过这几个的绝对厉害!
济南这个城市大家应该并不陌生吧,因为作家老舍的一篇文章描写了济南的冬天,让大家对山东的这个城市有了很多的了解和认识。我到现在都还记得文章里的句子“有山有水,晒着太阳,温暖暗示的睡着,等着春风来吹醒。”如此美丽的句子,让人从心里向往这个城市,老舍是被这里的景色迷住了,但是他却没有发现这里的美食。不着急,今天我给大家补上没事的推荐,如果去这里欣赏风景的时候千万要记得把美食也品尝一下。济南的小吃多的让人害怕,吃过这几个的那绝对是厉害!
第一个是油旋,不知道你听到这个名字的时候心里是什么感觉,反正我是对这道菜充满了好奇。在这里这是一道很有特色的小吃,味道特别的香,香味扑鼻,而且吃起来酥酥脆脆的。它的形状看起来就好像是螺旋的一样,所以才有了这个名字的到来。不管是去什么样的饭店一定都会有这道菜,一份刚刚出锅的油旋,再配上馄炖,那个感觉真的是美味的用文字形容不出来。不仅在当地这道菜是很有名气的,而且在整个山东省甚至是别的省都很有名,还被选进了非物质文化遗产。所以不管是说它是经典的还是传统的,这道菜都是一定不能少的,而且也是很有根据的。
第二道是草包包子,同样,这也是一道很有名的并且历史很久远的小吃。它的名字来源还有一段很好玩的故事呢,这个包子是被一个叫做张文汉的人创造出来的,因为这个人长得很憨厚很胖,所以就有人给他起了个名字叫做草包,于是他就把自己做出来的包子叫做草包包子。随着时间的发展,这个包子就变得越来越有名了,而且到现在已经发展出了有着十多种的口味,不仅皮很薄而且汁也很多。其中最特殊的一点就是如果你要打包带走的话会用荷叶给你包起来,荷叶的清香和包子的香味混在一起,别提有多美了。不管是哪种口味的包子都很好吃,一口咬下去嘴里满满的全是馅,满足的是自己的胃,尽管包子听起来很普通,但是我保证你吃完之后就会觉得它一点都不普通了。
第三道叫做甜沫,光是听名字就有一种很甜很甜的感觉,但是吃起来绝对让你大吃一惊,因为它吃起来的味道是咸的。这是一个用小米面煮成的咸粥,但是为什么要叫这个名字呢?据说刚一开始这个菜的名字是叫添末儿,但是后来经过很长时间和很多人的流传,就慢慢的变成了这个名字。虽然这个美食很普通,但是口感是很有特色的, 咸咸的给你一种很特殊的感觉,不管是当一道菜来吃,还是当粥来喝,都是一个很好的选择。不管是当地人还是从别的地方来的旅客们,只要尝到这个粥都念念不忘。
第三道就是黄家烤肉了,当然了在山东肉菜一定是不能少的,所以济南也一点也不例外。这个烤肉的味道很多人都没有尝过,为什么这样说呢?虽然是在济南产生的,但是在这里卖的只有四个地方,特别稀少,所以你如果想尝尝的话可要下大功夫了。这个肉的味道特别酥脆香嫩,一口吃下去嘴里全部都是肉香,而且一点都不腻,让你吃完一次还想吃下一次。而且烤肉的吃法也是有很多种的,不仅可以和蔬菜一起炖着吃,还可以加到饼里一起吃,光是在这里想想我就已经要流出来口水了。你们还在考虑什么呢,抓紧时间去尝一尝吧。
这几道就是济南比较经典比较有名的小吃了,在冬天的时候济南是一个很适合看雪景的地方,带上自己的朋友或者家人,找一个合适的时间,一起去看着雪景吃着烤肉,这也是一种特殊的浪漫啊。
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