江西鄱阳县，汛期快来了！而这些特产小吃，温暖人心
湖城鄱阳，古称番邑，是江西省试点省直管县，由上饶市代管，素有鱼米之乡、富饶之州、银鄱阳等美誉！
鄱阳县鄱阳县，人文蔚起，物产丰富，风光旖旎，美食众多。
寻味#江西特色美食#，走进鄱阳县，推荐6种鄱阳美食特产，速来围观！
马蹄酥
这道美食可以说是风靡了上饶周边所有的城市，人称东方“汉堡包”。炸到酥脆可口，外酥里甜为止。
马蹄酥马蹄酥以酥松爽口扬名，既便于存放，又老少皆宜，是鄱阳湖畔的鄱阳县深受人们喜爱的风味食品。
鄱阳炒粉
鄱阳县的炒粉远近闻名，粗细适中，加肉，鸡蛋，豆瓣酱，青菜，脆萝卜等各种配料在锅里炒，直到米粉又弹又入味为止。
鄱阳炒粉鄱阳炒粉较细，炒出来根根分明，不会粘连，口感劲道，油而不腻，配上瘦肉和炒得微老的青菜，香辣可口。尤其放学的时候，小摊上常见吃着米粉的学生。
鄱阳湖大闸蟹，泛指产自江西上饶鄱阳湖水系的大闸蟹，鄱阳湖大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点。
鄱阳湖大闸蟹吃大闸蟹是一种季节性的享受，虽说还未到时节，但是尝个鲜还是可以的。想吃品质最佳的大闸蟹，还得等上一段时间。
鄱阳米饺
鄱阳米饺又称米粑，其形状类似水饺一样。一般比水饺大。米饺用的是籼米粉。一般做法是蒸着食用，特别香。
鄱阳米饺逢年过节，家家户户都会做米饺。吃法各异，而且都百吃不厌。到了鄱阳，大可找户农家，尝尝地道的米粑。
藜蒿，是江西鄱阳特产。而用藜蒿来炒腊肉是鄱阳人民最常用的做法，藜蒿炒腊肉也是十大赣菜之一。
藜蒿炒腊肉咸香柔软的腊肉，和藜蒿特立独行的香气相结合在一起，吃起来十分的有味。喜欢吃辣的，再加上辣椒爆炒，香味更足！
春不老煮黄丫头
春不老煮黄丫头是一道江西佳肴，鄱阳湖特产“黄丫头”鱼两面煎黄，加开水煮20分钟，然后放配菜，然后再控火煮20分钟， 后出锅装盘。
春不老煮黄丫头黄丫头一定是新鲜处理的，确保汤汁鲜美、鱼肉细嫩、回味绵长。如果加辣椒，瞬间味道就丰富了起来。
鄱阳美食，就分享到这里啦！这些特色小吃，你都吃过吗？你觉得鄱阳还有什么特色小吃呢？
比如，珠湖银鱼、藜蒿、白莲、炒洋粉糕、鱼头煮豆、青虾、河蟹、黑芝麻、板栗等鄱阳县特产，正在呼唤你们哟！
鄱阳湖江西鄱阳县，汛期快来了！有了这些特产小吃，特别温暖人心！
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