盘点去延安必吃的7种特色美食，你都吃过哪几种？吃货必看
导语
延安作为一个有着丰富历史和文化的城市，由于其独特的地理位置，创造了不同的风俗、文化习俗和饮食习惯。而延安菜品多的可以说是令人眼花缭乱。延安菜的特色是什么？今天让我们去了解一下延安的七佳小吃推荐。延安特色小吃。
延安地区的肉饼也是一种特殊的小吃。事实上馒头肉是两种食物的完美结合：熏肉和白鸡馒头。延安肉饼色泽红润，气味芳香，肉质柔软糯滑，肉糜不腐烂，酒体丰满，风味独特，是一道非常值得尝试的特色美食。
凉粉是陕北的特色小吃之一。它由绿豆粉、扁豆粉、马铃薯淀粉和荞麦粉制成。其中，子长县的绿豆果冻是最好的，色泽鲜艳，具有清热解毒、解暑止渴的功效。吃果冻和热果冻有两种方法。凉菜是夏天最好的一种美食。
马铃薯是马铃薯，在陕西通常被称为“马铃薯”。将土豆搓成薄片，与胡椒、洋葱、姜粉和盐混合，与面粉一起搅拌然后在锅里蒸。在一个大碗中放入蒜泥、辣椒粉、酱油、醋和葱油。或者在锅里翻炒。这道爱的味道清脆、柔和、美味。
钱钱饭是从粗粮中提取。原材料是黑豆，浸泡后再粉碎机上粉碎成碎片，形状像铜钱，所以人们称之为“千千大米”。百分之二十的豆钱和百分之八十的大米混合在一起，一个一个放入锅里。当豆钱不熟时再放小米也就制作完成了。
它由精制荞麦粉制成，可与干豆腐、热豆腐和各种烹饪菜肴一起使用。各种各样的食用方法，凉爽新鲜，一年到头都可以吃。最好做即食食品，味道最好 长煎饼在陕北享有悠久的声誉。
任何去过延安的人都会带几袋红枣给亲戚朋友。可以说即使没有去过延安，也没有在延安吃过红枣。延安红枣早已闻名遐迩，尤其是在盐川县。团枣、条枣和沟头枣果实大、肉厚、味甜，是优良的干鲜品种。酥脆的枣，也称为刁崖枣，果实大，果皮薄，颜色红，肉白而脆，味道甜如蜜。这是一种非常好的生食，尤其是对妇女和儿童来说。
结尾
延安这个城市又很悠久的文化历史，也很多的美食，是一个非常不错的旅游景区，今天小编给大家盘点的7种去延安必吃的特色美食，每一种美食都有它独特的味道，都很值得我们尝试。今天小编说的这些你吃过几种呢？吃货一定要了解一下。
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