福建省南平市这四种小吃特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
南平是福建省茶、果、食用菌、畜禽、淡水鱼、烤烟、油料等重要产区。特色小吃主要有：拨霞供、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、南海金莲、和平豆腐、豆腐丸、八卦宴、胡麻饭、岚谷熏鹅、拨霞供、仙人糕等。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？
一：双钱蛋茹
双钱蛋茹，是南平市的特色小吃，这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高。
做法：小肠洗净，将蛋打进碗，用筷子搅碎，倒入5汤匙水，加少量味精、酱油、料酒调和后用漏斗灌进小肠内，小肠一端需在灌之前用细绳扎紧，灌满在另一端也扎紧，放进温开水烫熟。冷却后用刀切成2厘米小段，每段中间再一刀，形成两瓣，即成双钱状，将切好“双钱蛋茹”投进锅与清汤煮片刻，再放入味精、醋、葱丝、辣椒粉用勺调匀即成。
二：文公菜
文公菜，是福建武夷山一带的传统名菜，正宗崇安菜的代表有什锦，也叫文公菜。这道菜此菜原料为猪精肉、精粉、鸡蛋、白扁豆，味道可口，极富营养。相传朱熹在治学之余颇好美食，就自己动手制作。他制作的“什锦”文人墨客雅集小酌，交口称赞，很快在乡村流传。因为朱熹谥号为“文公”所以又叫“文公菜”。 这里的学生在赶考前夕，家人必备此菜，祈愿考生才思敏捷，一举上榜。 800年来文公菜一直在民间流传，现已成为宴请贵客的传统名宴。
三：松溪火烧饼
火烧饼，是松溪县的一大特色小吃，香脆可口，油嫩鲜滑，特别是刚出炉的。
四：建瓯板鸭
相传，早在宋孝宗赵昚时，建瓯已有盛记饭店的板鸭出名，并因宋孝宗赵昚曾在建安（今建瓯）称建王，因对建板鸭情有独钟而将 带入宋庭，列为“汉席珍品”。至清朝建瓯板鸭更是早已久负盛名，深受南北消费者的青睐，为福建传统名优土特产品，素有“八闽佳肴”之美称。此菜在福建属颇有名气的风味食品，它形如龟体，色泽白嫩光润，肉质肥厚，味道香美。
好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络#南平#
Hash:1b4ee180eaf63f83b147a7bf7baf99469e8d529a
声明：此文由 美食即快乐 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
海南自助游攻略 你要的吃喝游玩全在这
海南自助游攻略一、交通：1、三亚凤凰机场距市区20公里，机场有巴士直接到市区（票价15元），出租车价格要控制50元左右。2、三亚的出租车价格都是讲价的，不要他们打表。基本上，三亚市内起步是5元，大东海到市区15元，市区到大东海15元，亚龙湾到大东海50元，大东海到天涯海角不超过50元。机场到亚龙湾100元，出租司机们大多漫天要价，你要大胆地砍。不要让宾馆门童叫车，他们多数与宰客司机有业务往来，赚
-
贵州旅行攻略｜来贵州最值得去的10个地方~
这里是猫小七趣玩攻略，点击上方“关注，为你分享全国各地的旅行攻略贵州是迷人的“天然公园”，境内自然风光神奇秀美，山水景色千姿百态，溶洞景观绚丽多彩，野生动物奇妙无穷，文化和革命遗迹闻名遐迩；山、水、洞、林、石交相辉映，浑然一体。闻名世界的黄果树瀑布、龙宫、赤水、织金洞、马岭河峡谷等国家级风景名胜区和铜仁梵净山，茂兰喀斯特森林、赤水桫椤国家级自然保护区、威宁草海等国家级自然保护区，犹如一
-
福州旅游景点，福建福州旅游必去的五个景点介绍，福州著名景点
福州是国家历史文化名城，是我国优秀旅游城市，今天我们就来了解一下，去福州旅游必去的五个景点介绍，一起来看一下福州有哪些好玩的地方。一：福州国家森林公园（福州市晋安区新店上赤桥），是福州北峰山上的天然氧吧，空气质量很好，里面有很多珍稀植物，其中更有几百年的榕树，十个人才能围成一圈的树干，还有一个樱花园，春天来了就绽放精彩，还有鸟语林的孔雀东南飞表演，很深很美很大的公园，里面有各种植物，地势起伏，依山
-
福建平潭旅游攻略！国庆必备！
龙凤头海滨沙滩位于平潭城区，海岸长达4.5公里，宽约500米，可同时容纳10万游客。沙滩坡度平缓，沙质洁净，是天然绝佳的海滨浴场，是目前国内发现的最大海滨浴场之一。每年夏天都有数以万计的游客慕名而来，也是最理想的度假避暑胜地。景点攻略位置：平潭县龙凤路和坛西大道交汇处推荐指数★★★★★推荐理由地理位置优越，平潭人流量最多的景点，从早上到晚上都很多人，适合各类人群。这里可以游泳，可以踏浪，可以搭帐篷
-
福建被忽视的一处景点，美如“蓬莱仙境”，是国家4A级旅游景点
一个景点的发展是由多方面的因素所决定的，也能与当地的区域发展意义所显示出很高的潜力地方，固然说不是每一个大学的发展能力都能体现出很多方面的不足之处，但在总体的区域中说，任何的一个景点发展都有不可看低的部分，也自然是被人注意的一面，因为每一个景点的特色也都有很多不同。福建省内的景点发展一直以来都比较受人看重的，除了是让人觉得很有潜力意义之外，它们也依然有很高的潜力可以更进一步的发展，只是在随着当地的
-
福建第二大岛东山岛，两天一夜旅行攻略在这，玩的开心还不累人
东山岛又名蝶岛，是因为它的形状和蝴蝶一样非常的秀美。它位于我国福建省，属于福建省的第二大岛。如果你想来一趟说走就走的旅行，那么东山岛绝对是一个很不错的选择。第一是来这里旅行消费并不高，第二点是南国风光会让人非常的沉迷。今天就为大家分享一份两天一夜的旅行攻略，让你玩的开心还不累人，来一起了解一下吧。来到东山岛，我们首先要了解的是当地的景观都有哪些，然后做出一些筛选。其中风动石在东山岛的所有景区之中，
-
福建民俗旅游——游遍中国
福建原是古越族居住的地区，是古越族文化的发源地。晋唐以后，由于征战不断，中原的汉人，或为了征战，或为了避乱，纷纷迁移到福建。中原文化、荆楚文化，随着汉人的迁移而传入了福建，与福建的土著民族——古越族的文化相结合，慢慢形成了福建特有的文化——闽文化。●惠安女的服饰●在福建民俗文化中，最能引起人们兴趣的要数惠安女的服饰。惠安女的服饰奇特，那份韵味不可言传，却在岁月的流逝中代代传递，成为福建一道美丽的风
-
福建3条线路入选“建党百年红色旅游百条精品线路”
文化和旅游部、中央宣传部、中央党史和文献研究院、国家发展改革委近日联合发布“建党百年红色旅游百条精品线路”。我省“闽西苏区·红色福建”“福建发展·晋江经验”“清新福建·脱贫攻坚”等3条精品线路入选。“闽西苏区·红色福建”精品线路是：上杭县古田会议旧址及纪念馆—上杭县毛泽东才溪乡调查纪念馆—龙岩市松毛岭战地遗址—长汀县红色旧址群—连城县新泉红四军“新泉整训”旧址群—永定区中央红色交通线旧址群—宁化县
-
福建旅行怎么玩？这3个人少景美旅行地不可错过，藏丰富人文底蕴
在很多人的印象中，福建的旅行往往都是以自然风光为主，厦门的海滨风情，武夷山的山水之景，霞浦的滩涂落日等等。但其实作为闽南风味浓郁的福建来说，在这里藏着丰富的人文景致，它们都会为你见证着不一样的福建美景，况且这些人文景点都还算是宝藏之地，游客不会太多因此依然可以让你体验到原生态气息。去过福建三次，旅途主要集中在厦门，泉州，漳州以及长汀，可以说这几个城市都是文化底蕴深厚的古城，城内都藏着不少特色的古迹
-
福建旅游：连城精品二日游线路推荐，喜欢的可以收藏安排哦！
福建旅游：连城精品二日游线路推荐，喜欢的可以收藏安排哦！连城，隶属龙岩市管辖，是一座有着丰富旅游资源的小城，自然景色优美、人文景观绚丽多彩，想要细细品味，就花几天时间是远远不够的。如果时间不是很多，又想领略连城最美的景色，那小编特别推荐以下这个精品二日游线路。Day1：畅游竹安寨、九龙湖，体验天一温泉第一天，推荐去冠豸山风景区中的竹安寨和九龙湖两个景点。在连城有一句话说“冠豸山水、价值连城”，可见
-