逛美食嘉年华 品石狮地道美食
本报讯 6月12日上午，“八闽美食嘉年华”石狮市餐饮烹饪行业协会第二届端午美食节在石狮世茂摩天城广场开幕。活动指导单位、主办单位及协办单位有关负责人共同启动了本届端午美食节。
逛美食嘉年华，品石狮地道美食。本届端午美食节由泉州市商务局、石狮市商务局、石狮市文体旅游局作为指导单位，由石狮市餐饮烹饪行业协会、石狮世茂摩天城主办。本届端午美食节为期三天三夜，现场还推出石狮市“鸿鑫杯”首届泉州非遗文化划拳竞技表演赛、石狮旅游文化推荐宣传、石狮伴手礼展销、德兴名酒行免费抽奖及青商精酿啤酒品鉴推介等相关配套活动。
“这次端午美食节，市餐饮烹饪行业协会在成功举办第一届的基础上进行了软硬件方面的升级，号召协会成员单位积极参与。”石狮市餐饮烹饪行业协会会长王炎表示，此次端午美食节内容丰富，亮点迭出，汇集了石狮及周边60家餐饮、食品单位联手推出各种极具闽南特色的美食以及传统小吃，给广大市民带来舌尖上不一样的感受。 据了解，石狮市餐饮烹饪行业协会，一直秉承弘扬闽食文化、丰富闽派菜系、促进闽菜繁荣、推动石狮餐饮烹饪行业有序发展的宗旨，致力于搭建闽菜烹饪技术交流市场。
（记者 兰良增 李荣鑫）
本文来源：石狮日报
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