金门小吃沿袭了闽南传统风味,都是美食家们极为喜爱的美味小吃
闵式烧饼,是金门县的有名特产。这是一家很正宗的店铺,之前,这家店并不是专门做烧饼生意的,一开始是专门给军队供应早餐。
王阿婆蚵仔煎粉,蚵仔不大比较小颗,但是味道浓郁,是天然生长在海里的;蚵仔煎的粉也是与其他地方不一样的。这道美味造型可爱,麵煳跟蛋真的都黏在一起,外皮又酥又脆,内馅香软。
广东粥是用大骨汤加肉羹、肉丸、猪肝、蛋花等精心熬制而成,其口碑很好,料真价实。每一种粥都含有其丰富的营养元素。
肉羹面非常有特色,其做工和烹饪手法都很精细,口感很有劲道,味道纯正。
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