在福清,除了盖邑扁肉,还有哪些值得一去的平民小吃?
在福清
有许多老牌餐馆
有的慢慢开始被境外美食所替代
有些一直保留至今
不管是境外,还是境内
只要门口有络绎不绝排队的顾客
就说明这家味道值得品鉴
今天我们就去探一探福清这些高人气餐馆
1、醉得意
醉得意是我和家里人经常去打牙祭的地方。本来都是在小桥店吃的,今夭因为小桥店装修来了融侨城店.
「自助费」醉得意的自助很得劲,五元钱就可以随便享用,米饭、水果、汽水、甜汤、小零食很适合一家老小.融侨店比小桥店多了蒸玉米,但是少了虾片.
「酱椒片片鱼」这一家店的会更有椒味,比较合我口味
「蒸蛋」像在吃布布丁,有点 QQ的质感
「得意醉排骨」很典型的福州菜,不过要注意八元的醉排骨券不能和双人餐券同用,嘱咐一家人吃完饭,再去爬个山逛个街,真是完美的度过周末的办法啊
2、盖邑扁食店
福清很有名的盖邑扁肉,疫情前经常会去吃,疫情一结束就找机会想去吃来着。
没想到一整排店就他们家最傲娇,只外卖不堂食。
但耐不住确实东西好吃,所以外卖生意依然红火,门口照样排着队。
没吃着现成的就买几盒生的带回家自己煮,多的放冰箱冷冻起来可以放蛮久的。
扁肉里有搭配了葱花以及蒜头酥,起锅后撒进汤里即可,这也是盖邑扁肉喷香美味的秘密武器之一
他们家扁肉一盒量还蛮多的,肉馅的味道调得很好,而且每颗都大小差不多,合适一口闷.我家熊孩子很喜欢.
地址:一拂街湖滨霞2-11号
3、茴香蛎饼
对美食我还是很执着的来福清必吃的茵香海砺饼、盖邑扁肉、拌夫骨肉,
或许不一定真的那么好吃
吃的就是一种情怀吧
< p>海蝠饼一个 4 元,馅料丰富,紫菜包菜海蜘满满一个篮子里面装着 10 个海蝠饼,通常买家都是直接提走,霸气!地址:城隍街与田墘路交叉口西100米
4、福清哥
光饼夹算是福清的一种名小吃,福清哥和隔壁的盖邑扁肉可谓是天作之合,每次去基本都会先买一个光饼夹再到隔壁去吃扁肉,完全取代了原本扁肉拌面的 情侣搭配。
福清哥光饼夹门店不大,其实除了光饼夹也卖其他的小吃,比如锅边啊番薯丸啊什么的,但光饼夹比较出名,经常要排队.
锅里热着煮好的肉和豆腐,就等顾客来点了单,老板拿光饼用剪刀剪开,把肉或者豆腐夹进光酱里,然后浇几勺卤汁上去,再把多余的汁倒掉,打包。那动作因为时间久了所以总是一气呵成。期间也会根据顾客需要进行调整,比如卤汁多点啥的.
只有肉的话我总觉得会太腻,所以一般情况肉和豆腐我都会要,然后想吃素的时候就只点豆腐.味道非常,放在手里厚厚一块,外面的光饼很结实,需要慢慢啃,啃的时候里面属于卤汁的味道就会 · 浪漫渗透出来,也是一种古早昧.
地址:湖滨霞2-12号
5、韩咕咕·炸鸡
「酱香炸鸡」喜欢酱香味,但是有点偏咸,炸鸡炸的外酥里嫩,两个人吃半鸡其实份量很足
「酱香鸡翅」 个人更喜欢翅中的口感,不同于炸鸡的厚实感,翅中就显得小巧一些,肉感也比较嫩。
「原昧炸鸡」「黄酱」我真的太喜欢原昧炸鸡和黄酱的搭配了吧,脆脆的炸鸡再沽上黄酱,吃起来真的不要太好吃!
总评:会来回购的!但是下饮再也不点两份以上酱吞味的食物了,实在是太咸了
地址:向高街12-1号
6、阿玲滑粉店
路过门口就已经感觉到,这是一家很当地特色的店,
在福清呆着,走在路上不时就会看到带有滑粉两个字的招牌,
最后临走前特意尝试了一下
只能说有些美食,外地人还真的不习惯,但是依然妨碍不了当地人对它的热爱 l
口味略有点"火药”口感,不知道形容是否贴切,总之有点臭臭的。
哈哈,食材还是很足量的,加块钱一大碗,好多蟹子,门口有紫菜饼,这个味道还不错,不算很油腻!不管这么样,都要来尝试一下当地特色,哈哈
地址:宏路街道霸香鸭福清宏路店往北5米处
7、牛旺旺牛杂
环境:环境干净,整洁,可以坐下来扫码点餐,不用排队,还是方便的
味道:点的经典牛杂面,很不错汤头,很是优秀,感觉像是小时候吃的牛肉面的味道,食材很新鲜,牛杂没有异味,还可以吃到肉香味,软烂适中,手工面的软硬适中。分量的话一般女生一碗吃完没有负担。
服务:暂无评价来的时候门店人不多.总体来说性价比和味道还是好的
小建议:顾客自己取餐没有问题,还是要提供托盘的,毕竟是热汤热面,要是直接手的话,还是不安全
地址:清昌大道万达广场3号门对面
8、一股劲老广牛杂煲
生菜拌得可以,口感鲜嫩味道不错.
闽南萝卜饭,一入口就得到女伴的好评,连连称赞“好 Q
牛脯牛杂煲的品尝同理.牛脯牛杂煲,稍咸,以汤汁最为明显,但不到无法忍受,不会到吃完觉得口渴需要喝水的地步.
所以,或者可以换个说法,这是味道下得够足,牛脯午杂炖得够烂,牙口不够好也能较为轻易地嚼碎吞咽.萝卜大块,像在港剧里看到的一样.只是太抠了,明明两人食用,牛肉丸却是一颗,鹌鹑蛋三颗,皆为奇数。上菜很快,猜想严冬里将其当作宵夜或许更有感觉。总而言之,这个套餐非常值得一试.
地址:音西台湾街6号
9、诚丰大排档
大排档就不讲究环境了
坐里面可能因为冰柜都在
味道有点大
还是选择坐外面好点
隔壁的烧烤也是同一家的
于是点了很多烧烤
不知道叫什么做成葱油昧好吃
还有一个椒盐蜂意外得到好吃
烧烤稳定发挥吧
没有惊艳,但也平平
唯一想吐槽的是饮料居然没有大罐装
出了椰汁可乐和雪碧都只有厅装
噜串肯定要配大罐装叮
地址:清昌大道诚丰世纪园4号楼112-113门面
10、云记番薯丸店
云记番薯丸,在福清算是很出名的一家番薯丸店了,开在产塘街的小弄里面,
要不是外面的灯箱广告牌一直很闪亮,路过也不会拐进去的
所以他们家生意好主要是靠口碑来的.虽然门店不大,但翻桌率还是很高
而且除了可以堂食外,也有卖生的番薯丸,甚至可以帮忙快递到外地,记得一两年前还不行呢
,也是一种业务扩展啊,哈哈.
他们家番薯丸确实好吃,外皮柔韧有弹性,里面的馅料调味够,用的紫菜也不会柴
对了,今年年后去过一改,发现涨价了峨.
地址:产塘街冠业溜冰场楼下
今天就到这吧,美食与你共享才快乐!
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