六安市舒城县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
位于安徽省中部,大别山东麓,巢湖之滨,江淮之间,合肥、六安、安庆三市交汇处,属六安市管辖,下面小编就来为您分享一下想在这里品尝的6道地方美食。
一、桃溪瓦罐羹
桃溪瓦罐汤是安徽省六安市桃溪镇舒城县的一道特产。一个小小的罐头汤,一盘炒菜,一盘蔬菜,一碟小菜,50块钱,三个人就够了。舒城县桃溪大桥头小吃街,每一位食客,都被这里价廉物美,土味十足的特色小吃所吸引,特别是汤汁独特的香味,随著国道川流不息的车流,被带到了大江南北。
万佛湖鱼头是舒城县的特色美食,位于安徽省六安市。本鱼头,精选万佛湖野生鲫鱼,经万佛湖水煮熟,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,是万佛湖一道不可多得的美味佳肴。
三.舒城栗子
舒城县被誉为板栗之乡,种植板栗已有2000~3000年的历史。舒城出产的“大红袍”板栗个头大,营养价值高,其维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶于水,总糖含量为每百克10.54毫克,淀粉含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。长时间食用可预防高血压病,冠心病,动脉硬化,骨质疏松症等疾病,是抗衰老,延年益寿的营养佳品。
四、张母桥挂面
生产于张母桥镇的特色手工食品,以其独特的江淮风味,深受合肥、舒城、六安等地人民的喜爱,因其制作工艺数百年来未曾改变,被称为古代手工食品的活化石。
五豆皮圆
当地的舒城人都不知道这道菜吧!舒城周围县市的豆皮圆也能吃到差不多了,算是流传比较广泛了,但还是不像舒城这样看着这道菜,稍微正式一点的饭桌,不管是在家里还是饭店这道菜都是必须要有的。
六、青蒿粑粑
以蒿子、米粉、腊肉为原料,精制而成的舒城特色小吃。青蒿粑粑,香脆可口,色泽鲜美。
这6种地方美食是舒城县给大家分享的,味道还不错,到舒城县的朋友可以找来尝尝,欢迎舒城县的朋友留言补充。
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