徽州美食有三绝，游客吃过都说好，餐餐桌上少不了
在外旅游，吃喝玩乐必不可少。那么到了徽州，到了安徽歙县，有什么必须应该品尝的东西呢？笑容列了3样，一起来看看吧。
1.臭鳜鱼
说到徽菜，不得不提的就是臭鳜鱼了，在安徽歙县也是毫不例外，所有的农家乐，都会给客人推自己的臭鳜鱼。有不少农家乐的臭鳜鱼都是自己腌制的，以至于大伙在介绍特色菜品的时候都会说句，你尝尝我家的，我家的味道跟其他家的不一样。不过事实确实如她们所言，每家的臭鳜鱼的味道都是不一样的，有的偏咸，有的比较清淡，但唯一的共同点是臭鳜鱼的味道都比较臭，但吃起来很香，并且肉质都非常好，有的农家乐的臭鳜鱼吃起来还有点Q弹的感觉。
2.徽州毛豆腐
既说到徽州特色美食，毛豆腐可必不可少，而且这毛豆腐的故事还得从朱元璋说起。故事版本有2个，一时半会难以说清，暂且不详细说明。跟臭鳜鱼一样，几乎家家都有。不过毛豆腐更容易比臭鳜鱼吃出不一样的感觉，这是因为下口的瞬间，外面的焦皮，里面的臭豆腐会让你第一时间感觉到口感上的不同，以及搭配的辣椒，甚至用来煎豆腐的油都会导致吃起来的感觉不一样。到徽州，必吃毛豆腐。
3.徽州火腿
一说火腿，大家首先想到的是金华火腿和西班牙火腿吧，但你可知，徽州火腿的历史比金华火腿历史更悠久。有一种说法是，金华火腿源自徽州火腿，佐证之一是古徽州绩溪胡氏祠堂的劳军图。撇开历史不说，如今在歙县旅游，很多农家乐都晾有自家的火腿，有时在门口就能看见这诱人的火腿，口水简直要耷拉一地。到徽州，别错过这里的火腿，如果喜欢，甚至可以打包带走，相比臭鳜鱼和毛豆腐，火腿更容易带走和保存。
以上3种美食，是到安徽歙县旅游必点的美食哟！不少朋友到徽州旅游吃过都说棒，几乎每一餐桌上都要点这3道菜。你都吃过了没？好不好吃，最推荐哪家呢？还有没有补充的其他美食呢？欢迎评论区留言分享哟！
Hash:be6b7101486b1638a904654ab8be1271fe1e58fe
声明：此文由 笑容陪你闯天下 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
黄骅海边旅游自驾景点攻略，尤其是古贝堤，来了黄骅不能错过
黄骅地处河北省沧州市，因纪念牺牲于此的革命烈士黄骅而得名，这是一个特别的城市，位于河北省东部，渤海湾西岸，城市不大，旅游景点也比较小众，但是又很别致的自驾景点，例如聚馆古贡枣园，古贝堤，地下战备博物馆和友和生态观光园。聚馆古贡枣园聚馆古贡枣园位于黄骅市齐家务乡娘娘河畔的聚馆村，是中国迄今现存最大，也是最古老的古冬枣园，而还是迄今为止，唯一一处植物类全国重点文物保护单位，可以说是充满生态和历史意义，
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
雨中漫步太极湖村，细说无处安放的徽州情结
胡适说：“无徽不成镇。”这是深深的徽州情结。我是第一次在细细密密的小雨中漫步徽州的古村落，在位于绩溪县东北处的太极湖村，感受到了不一样的迷人风情。太极湖村在安徽十分有名，国内很多风水大师都到此研究过。这个宛若天成的太极地貌奇观，因为村里呈“S”形的缘溪河而成，河水南流，西部村落和东部田野组成天然的“太极”样貌，从风水上来看，是典型的阴阳两极，相拥相抱。这条缘溪河就在村里
-
徽州古建筑、古文化
太极湖村为什么值得我们去(1)太极湖村为安徽省历史文化重点保护区，也是世界非物质文化遗产重要传承区。(2)还保留众多名人故居（徽菜馆业创始人章祥华、作家章衣萍等），地域绝活秋千抬阁，绝奇药王石，是一座徽州古建筑、古文化的活化石。(3)堂中有一座明代的蟠龙香亭，圆柱上雕有六条摇摇欲飞的蟠龙，代表了徽派木高水准，堪称木雕一绝。去过的朋友们这么评价TA800年的古村落，至今保护的很好
-
徽州往事——徽州峡谷
“徽州地貌素有“八山一水一分田”之说。这七字俗语，可以简单地理解成山多田少。山多则峡谷多。只要两座山就能夹出一个谷来。自然，这些山谷或峡谷并不能悉数为他人所识，最主要的原因还在于内涵不足底蕴不够。其中有了内涵和底蕴的有绩溪的鄣山大峡谷，休宁的徽州大峡谷，太平的翡翠谷，祁门的牯牛降……——题记低落的地势，注定这里的一草一木一景一物都要具备它们的同类所没有的承受力。一座峡谷所带来的承受力。
-
龙脉之乡徽州绩溪行之一 障山大峡谷 龙川游记
为参加中华户外联盟组织的宣徽之脊两日游，我和朋友提前20多天就报好了名。临行前天气预报安徽有小到中雨，让大家对此次行程更加的担忧。期盼中总算等到出发日，3月11日起了大早和金安小区17名驴友随协会共189人分乘4辆大巴前往安徽绩溪。也许是老天的眷顾，也许是大家默默的祷告感动了上苍，出发时抚州还是阴沉沉的天，沿途不时的下着小雨，但到了安徽，天晴了,蓝天白云，大家欢呼庆幸，协会在黄山屯溪安排了计划
-
徽州村落 | 宰相故里——雄村
雄村——父子丞相、四世一品、代理皇上，曹氏家族在这里创造了太多的辉煌。昔日“历史文化大观园”，今落得：夕阳残照、陋室空房、衰草枯杨……雄村走进雄村就是走进了《红楼梦》里的大观园。我没有考证过曹雪芹祖籍是否就与这里一脉相承，但是雄村的曹家确实与曹雪芹家有着千丝万缕的关系。歙县雄村曹家是富甲天下的扬州盐商，雪芹祖父是显赫一时的江宁织造，往来应酬自不会少。《歙县志》上记载
-
游徽州不得不玩的精品路线|徽州古城、新安江山水画廊、宰相故里雄村二日游！
一生痴绝处，无梦到徽州。汤显祖的千古绝唱，让钟灵毓秀的徽州成为无数人魂牵梦绕的地方。一条老街一段历史几代人的回忆时光冲刷下的古街总是藏有许多令人回味的故事辛酸的、感人的、有趣的~~~多彩的故事让我们一起去探寻歙县徽州古城，以其久远的历史文化和宁静悠远吸引游客。行走在古色古香的小巷弄，沉淀千年的古朴气息扑面而来。这里的古街，以一段不长的路隔开了
-
古徽州汪口村丨一处因水而生，依水而荣的商贾村落（视频片）
▲商埠遗风-汪口（视频片）▲有人说，婺源是“封闭的山，开放的水”。在万山丛蔽中，除了徽饶古道等有限的陆路通道外，河流成为了这里最为活跃的商业经脉。汪口村，因水而生的水运商埠，使之成为商品的中转站和集散地，明清更是繁荣一时。汪口，婺源县江湾镇一个千年古村落，位于婺源东部，古时又称"永川"。据《永川俞氏宗谱载》，歙县篁墩俞昌迁婺源的第九代孙，宋代朝议大夫(正三品)俞杲于宋大观三年
-
古徽州汪口村，一处因水而生，依水而荣的商贾村落，18个溪埠与18 条街巷见证曾经之兴盛繁华
婺源曾经作为旧徽州一府六县组成部分,由于长期受到徽文化的影响,保留有相当多的徽派建筑和风俗文化,但是让它开始走进大众视野。婺源，在徽文化的地理上，已经是古徽州的边缘地带；在徽文化的典籍中，她又是一方重镇。有人说，婺源是“封闭的山，开放的水”。在万山丛蔽中，除了徽饶古道等有限的陆路通道外，河流成为了这里最为活跃的商业经脉。汪口村，因水而生的水运商埠，使之成为商品的中转站和集散地，明清更是繁荣一时。
-
