来屯溪老街一定不要错过的美食人家
前几天放假去找住在黄山的朋友玩,顺便想一览黄山的云海奇石。从黄山上下来,在当地朋友的推荐一起去了屯溪老街,到老街的时候已经是晚上了,刚好的晚餐时间,朋友说老街口有一家“美食人家”的徽菜馆在当地特别有名,整个用餐环境尽显徽式风格,雕龙的喷泉、石刻的浮云、气派的草书,宽敞而又明亮,地方特色浓厚。
一楼分为两大区域,中间由龙泉隔开,一半是食客用餐区,一半是菜品选择区,对店内的所有菜品都进行了公开展示,诚不欺客。二楼基本都是用餐区,因为人气特别火爆,店内基本都坐满了。但服务员始终都很热情,一点也没有怠慢我们,主动给我们端茶还送了很多免费的小吃和零食。我们等了差不多有20分钟的号才开始被安排就餐,点餐的时候看到菜单顿时感觉这里的菜好便宜,一时忍不住不住两个人点了一桌子,一样一样来点评一下吧。
干笋烧肉:黄山的笋怎么都好吃,鲜的、干的都没有踩雷,这么粗的笋干上来时我以为会老,没想到格外的好吃,里面的肉口感也很嫩,瘦肉很多,朋友对这个是真爱,每次来都要点一份,虽然吵着要减肥还是全部都吃完了,果然所有人都逃不过真香定律。
石耳炖石鸡:大名鼎鼎的黄山双石怎么能不尝,别的地方都是大份的,1、2百元一份,这里很贴心的32元一客。石鸡的肉很嫩,石耳不像木耳的口感,到有些和紫菜类似,吃起来很鲜嫩。
香拌脆鸭带:我一看这不是久久鸭卖的鸭板肠,虽然叫法不一样,真是一种东西。才15元,量还不小,我在家里时就爱吃这个东西,一定要来一份。鸭肠口感脆脆的,微微辣很香,这个我是必须给五星好评的。
蒜蓉油麦菜:怕营养不均衡,特意点的一份绿色蔬菜,虽然我不爱吃蔬菜,但这里的油麦菜吃起来真的比我妈妈做的要好吃多了,不知道是不是太饿了,整整一盘蔬菜从端上来基本上都是我一个人吃完的,朋友还说我胃口咋比以前好多了,但是真的很下饭啊。
徽州甜酒酿:特意点了一份,甜甜的,还有米酒的淡香,对于我这种重度甜食爱好者简直是神仙美味,作为餐后甜点还是很不错的。
特别推荐他家的笋菜 ,可能是这边盛产竹笋,所以当地人非常擅长做和笋有关的菜,味道真的是鲜嫩可口。还有特色菜毛豆腐和臭桂鱼,闻着臭,吃着香,吃起来还意犹未尽,是徽州特色的名菜了。
虽然这家店开在景点,但价格却一点也不贵,人均在40左右,不只游客,平时也会有很多当地人来吃,可见这家店的认可度还是很高的,这次因为时间比较匆忙,还有很多好吃的没有尝到,像朋友说的老街第一楼、食惠一楼、徽煌府第这些在当地都比较有名的徽菜馆还没有尝试过,下次有机会一定要每家都尝一下,准备来黄山旅游的朋友们一定不要错过了。
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