细数那些连内蒙古本地人都不知道的趣事，都掌握你就是大佬！
1.一旦上了内蒙人的酒桌，情怀从来都是胡扯，草原不相信喝醉，闷倒驴面前没有早睡。
2. 鄂尔多斯市（Ordos）和呼和浩特市（hohhot）是中国少数拥有英文名的城市。|经补充，这两个英文名是由蒙古语直接转换为拉丁字母。
3. 内蒙地域差距极大：东四盟（呼伦贝尔、兴安盟、通辽、赤峰）和锡林郭勒东部的人，都属于纯东北人；西部区的呼和浩特、包头、乌兰察布、巴彦淖尔、鄂尔多斯、乌海这些市，本质上都是山西陕西人。
4. 内蒙古面积＝浙江＋江苏＋福建＋安徽＋辽宁＋山西＋河南＋江西，人口规模≈北京。
5. 阿拉善盟面积相当于福建加辽宁，人口只有二十多万，还没有人家一个县人多；呼伦贝尔市的面积跟江苏省和山东省加起来的一样大。
6. 蒙古语中：呼和浩特＝青色的城；乌兰浩特＝红色的城；阿拉善=五彩斑斓之地；赤峰市＝蒙古语里“乌兰哈达”，市区北部有一座红山而得名；包头＝蒙古语里“包克图”，有鹿的地方；科尔沁＝弓箭手；鄂尔多斯=众多的宫殿；巴彦淖尔=富饶的湖泊...... |经补充：乌海是唯一没有蒙语命名或蒙语“曾用名”的内蒙地级市（但是是由周总理亲自命名的，由“海乌”正式命名为“乌海”）。
7. 内蒙方言种类自然十分多样化，主要以正蓝旗代表的察哈尔蒙古语作为标准方言，但日常使用语言则分为汉语和蒙古语两大类。内蒙古最西边的蒙语是额济纳土话，最东边是巴尔虎土话，基本不互通；最西边的汉话是宁夏甘肃话，最东边是东北话，完全不互通。
8. 内蒙古有四个县的名字都是七个字，其中有五个字都相同，这四个县分 是科尔沁右翼前旗、科尔沁右翼中旗、科尔沁左翼中旗、科尔沁左翼后旗。|经指正，在内蒙，七个字，五个字都相同的地名还有很多，例如鄂尔多斯的7个旗~
9. 内蒙古的行政区划分别是：自治区——省、盟——地级市、旗——县级市、苏木——乡级行政区、嘎查——行政村。
10.到了内蒙才会感叹，像《酒歌》 这样的歌就得在内蒙唱才有气氛。
11. 内蒙人的贺礼，送牛羊的关系都不一般。
12. 如何迅速激怒一个内蒙人：跟TA说全国最好吃的羊肉在新疆。
13. 东四盟的人主要吃米饭（东北人都爱吃米饭），西部区的人爱吃面（和山西人一样）。
14. 蒙餐的花样并不多，锅茶/奶茶、乌日莫、牛肉干、羊血肠、羊杂汤、手把肉等等就是标配。
15. 内蒙古各个盟市都有自己的啤酒品牌，除了熟知的燕京、塞北星、雪鹿、金川、海拉尔之外，还有大青山啤酒（呼和浩特）、锡林啤酒、赤峰啤酒、三花啤酒（乌兰察布）、漠中泉啤酒（乌海）、塞外狼（通辽）、巴特罕白啤酒（呼伦贝尔）......|经指正，塞外狼更多是白酒，啤酒是俗称金大蒙的“金士百”。
16. 蒙古火锅的铜锅和涮羊肉的铜锅没有差别，也是讲究用炭火，但不用小料。上面是一层肥厚的猪肉片（有的也放羊肉），下面盖着的是硕大的鸡肉块以及炸丸子、大排骨、酸菜，还有各种山珍。蒙古火锅属于越吃越丰盛那种。
17. 最早蒙古馅饼是贵族的食物，有牛肉馅、羊肉馅和酸菜馅儿。不油腻，也不焦黄，皮很薄。看似普通，但真是难以想象的好吃。|经补充：驼肉馅的才是上品。
图片来自@我踏雪而来
18. 对于正宗的蒙古族而言，他们对奶豆腐的追崇是融入了血液的。奶豆腐就相当于珍珠奶茶里的珍珠，最为精髓，其中又以蓝旗奶豆腐最为正宗。
19. 正宗的蒙古奶茶很少见，可以去蒙餐店喝锅茶，很大一锅，里面会放牛肉干、炒米和各种奶制品。
20. 在内蒙古，莜面可以做成窝窝、鱼鱼、条条、坉坉等很多种，凉拌、沾汤或者做成汤都可以。内蒙的莜面除了外地人吃的凉汤之外，还可以沾羊汤吃。羊肉和山药蛋子熬出来的莜面，冬天一定要吃！
21. 呼和浩特市公交会汉语报一遍，蒙语报一遍：外衣外兜莫装钱，包要放在视线内 ，扒手有男又有女，上下车时莫拥挤。【特勒根大森阿琴，达特下呀，拉个动加sua--dei，达拉琴无锡的，无不路忙个林，一喝苏了无林咻，脖哈了不洗刻了dei】
22. 呼和浩特到呼伦贝尔的距离，和呼和浩特到广西的距离是差不多的。
23. 呼和浩特的方言基本同山西话，问：唉那谁，帮我打点水去吧。答：不待要。带药，带啥药，让你打水没让你你带药。不待要就是懒得做什么事的意思。包头方言有很丰富的时体成分（类似英语课本里说的“时态”）：
作甚个来——完成体（“完成时”）
作甚的了——进行体（“现在进行时”）
作甚个呀——将来时
24. 呼和浩特有种特产叫呼呼尔，是一种鼻烟壶，牧民常别在腰间，既可清除鼻塞，提神醒脑，又是一种特殊的“名片”。
25. 呼和浩特素有“召城”之誉。“七大召，八小召，七十二个绵绵召。”这句俗语就是用来形容这里召庙云集。
26. 从呼和浩特坐火车到满洲里的K274，现代版“雪国列车”，需要跨越内蒙古、吉林、黑龙江两省一区，全程2336公里，共计34个小时。而京九线从北京西站开到九龙的红磡站全长也不过2311公里。别人横贯中国南北的时候，你才横跨了内蒙的东西，还是半个！
27. 包头或者内蒙古人家家都会的菜：铁锅烩菜。有两种做法：一是简单版，在家里基本上就是把肉拦炒一下，再把能搜罗到的菜全扔进去就OK了，类似东北乱炖；还有升级版,一般用豆角（或者干豆角）、茄子、骨头烩，或者酸菜（一定是酸白菜，不是南方的酸菜）、土豆和肉来烩。烩菜烩到一半时，有的人家还会在锅的内沿贴上锅贴，等到烩菜熟了，锅贴也好了，有点类似东北的贴饼子。
28. 全国已探明的稀土资源有76%都在包头。
29. 在包头吃蒙餐首先考虑去宝格特，所有包头人公认的最好吃的蒙餐。宝格特羊肉很香，据说是锡 郭勒的乌珠穆沁羊，很好吃！
30. 莜面虽香，却不能多吃，很难消化。包头人有句俗语，叫“三十里的莜面，四十里的糕，十里地的白面饿断腰”，意思就是说莜面很难消化。
31. 焙子（音同“被子”）是呼包一带特有的早点，也是包头人最爱的早点，呼和浩特人把做成长三角形的焙子叫做“牛舌头”。
32. 在呼伦贝尔除了可以吃到蒙餐、东北菜，还可以吃到正宗的俄餐，额尔古纳市的恩和、室韦与临江都是著名的边陲小镇，与俄罗斯隔河相望，中俄两种文化在这里交汇。
33. 在呼伦贝尔草原上遇见了马群千万不要离得太近！因为这些散养马大部分都是没有经过训练的生马，人靠近后惊到马会造成伤害。
34. 绥远烧麦和其他地方的烧麦完全不同，是纯羊肉的，调料只有大葱，沾料必须是山西老陈醋！
35. 赤峰对夹讲究出炉即吃，一旦变凉，对夹皮就会变硬，熏肉也会变干，口感就差了许多。
36. 赤峰的兰州拉面叫抻面，且并不在前冠兰州字号，其中，王中王抻面，最好吃。
37. 在赤峰，一定不能错过长青公园西边的花园胡同，有太多好吃的当地小吃了。
38. 赤峰的本地饮品有沙棘汁，口味略像淡一点的酸枣汁，不是所有人都喝的惯。
39. 抻面大骨头是通辽人的日常早餐，真·硬核早餐。
40. 乌兰察布的月饼没有馅，可以搜“丰镇月饼"了解做法。
41.《还珠格格》《芈月传》《康熙王朝》等等历史大剧都是在乌兰布统取的景。
42. 内蒙有个边境小城叫满洲里，人称东北的小香港，夜景超级超级美。
43. 乌海市有个区叫海南。
44. 乌海与法国波多尔同处北纬39度线上，水土光热资源丰富，土地肥沃，葡萄含糖量极高，盛产葡萄酒，也是内蒙古规模最大的葡萄商品生产基地。
45. 通辽大约有140万左右的蒙古族人口，约占据通辽市总人口的二分之一，占内蒙古自治区蒙古族人口的三分之一，全国蒙古族人口的四分之一，全世界蒙古族人口的五分之一。
46. 在北大和清华，来自鄂尔多斯的同学不愁找不到老乡。
47. 华莱士不只是炸鸡，它也是巴彦淖尔市的一种蜜瓜，香甜无比，和哈密瓜的甜不是一个级别。|经补充，华莱士蜜瓜当地人都叫“花蓝四”~
48. 巴彦淖尔市是中国最大的葵花籽生产地级市，它的有机奶产量占全国一半以上，农畜产品出口位居内蒙古第一。
49. 巴彦淖尔市的人很多都是山西走西口过来的，文化都与山西类似，所以二人台一类的曲艺形式在这里盛行。
50. 锡林郭勒盟元上都的德克士，十分硬核，而且这个德克士是流动的，想吃你还追不上。
作者：知乎·美团民宿
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